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草魚片怎麼做好吃法

更新时间：2024-12-28 13:20:55

草魚片怎麼做好吃法?用料：草魚，食鹽，蒜适量，料酒，澱粉，番茄醬，元貞糖，胡椒粉，雞蛋1個，今天小編就來聊一聊關于草魚片怎麼做好吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

草魚片怎麼做好吃法

用料：草魚，食鹽，蒜适量，料酒，澱粉，番茄醬，元貞糖，胡椒粉，雞蛋1個。

草魚洗淨，切厚片，用鹽，料酒，鮮抽，胡椒粉腌20分鐘入味。

雞蛋打勻，放些澱粉攪拌好。

把魚塊沾上蛋液。

鍋裡油熱，把魚塊放下炸成兩面金黃，撈出。

鍋裡剩底油，放入蒜末爆香，放入番茄醬煸炒，放些水，鹽，糖，醋。

放下魚塊，煮3分鐘左右。

待汁濃稠，即可。

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