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怎麼做幹鍋豇豆

更新时间：2024-09-28 19:18:53

怎麼做幹鍋豇豆?主料：豇豆1把、五花肉1塊調料：色拉油适量、食鹽适量、蒜适量、幹辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量，今天小編就來說說關于怎麼做幹鍋豇豆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做幹鍋豇豆

主料：豇豆1把、五花肉1塊。

調料：色拉油适量、食鹽适量、蒜适量、幹辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。

材料：豇豆，五花肉，蒜頭，辣椒。

豇豆洗淨掰成較長的段。

鍋内多倒些油燒熱後，下入豇豆，小火煸炒。

豇豆煸炒至軟爛後盛出備用。（這個過程比較長，一定要小火不斷翻炒）。

五花肉切片，蒜頭拍散去皮。

起油鍋，入蒜頭和五花肉炒香。（喜辣的可以把辣椒加入煸炒）。

倒入豇豆和辣椒，并調入少許料酒和生抽，鹽和糖炒勻即可。

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