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中秋節快到了，目測一大波螃蟹券即将來襲
肥美的螃蟹，是很多吃貨的最愛
但是如果有人還送了你一箱猕猴桃，千萬别跟螃蟹一起吃，尤其是吃很多螃蟹時，再吃猕猴桃，可能會引起中毒
其實，吃螃蟹有很多禁忌
下面就送你一本吃蟹秘籍……
特别要強調的是， 吃螃蟹時，要避免和維生素C制劑或猕猴桃等富含維生素C的食物同食。因為螃蟹中含有一種5價砷的化合物，這種物質本身對人體無毒，但如果食用大量螃蟹後，再攝入具有很強還原性的維生素C，5價砷化合物就會被維生素C還原，産生對人體有劇毒的3價砷化合物，引發嘔吐、腹瀉、胃痙攣等中毒症狀。
吃螃蟹時，一定要蒸熟，做熟後也不要放太久，否則易被細菌污染。不要吃死蟹，螃蟹死後，體内的細菌會迅速大量繁殖，産生對人體有害的物質。
普通人吃螃蟹一次最多吃一到兩個，否則易傷脾胃。老人、小孩更要少吃。
平時容易腹瀉、腹痛的人，有消化性潰瘍、急性胃炎等消化道疾病的人群以及風寒感冒尚未痊愈的人，最好不要吃螃蟹。有皮膚瘙癢的人、過敏體質者也不宜吃螃蟹，因為螃蟹屬于“發物”。
螃蟹性寒涼，月經過多、痛經、懷孕的女性也最好别吃，同時，蟹黃中膽固醇含量高，冠心病、高脂血症、動脈硬化、高血壓患者應盡量少吃或不吃。
吃螃蟹時，最好搭配一些姜、酒、醋等熱性食物，可起到驅寒、溫胃的作用，姜還有殺菌去腥作用，姜汁有解毒作用，還可飲用少量白酒、黃酒，能起到解表驅寒、解毒殺菌的作用。
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