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超軟的豬肉脯

更新时间：2025-01-26 13:38:42

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）1

大人孩子都愛吃的零食。

By lip8821

用料

瘦豬肉 500g
料酒 1勺
老抽 1勺
海鮮醬油适量
白糖 1勺
鹽适量
蜂蜜适量

做法步驟

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）2

1、豬肉切塊攪打成泥

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）3

2、加入料酒蜂蜜醬油老抽耗油等材料，攪拌

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）4

3、取出攪拌好的肉糜，放在烤盤上。鋪上保鮮膜，用擀面杖擀平。掀開保鮮膜。刷上蜂蜜水，蜂蜜：水2：1稀釋，刷在肉上。上下火180℃，烤15分鐘。

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）5

4、倒掉烤出來的水，翻面刷上蜂蜜水。180℃烤15分鐘，再翻面刷蜂蜜水，再重複180℃15分鐘。

超軟的豬肉脯（香到流口水的豬肉脯）6

5、最後切片晾涼，裝盒即可。

小貼士

烤豬肉脯的過程中，一定勤翻面，擀肉脯的時候要均勻，否則容易烤的時候糊邊邊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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