牛奶營養豐富, 常喝牛奶有利于身體健康, 一般我們經常用牛奶做蛋糕, 面包, 酸奶等, 今天廚娘用一袋牛奶, 一勺澱粉, 簡單攪一攪, 上鍋一炒, 再裹上面包糠一炸, 色澤金黃, 外酥内軟, 吃起來香噴噴的, 小朋友們都愛吃, 喜歡的朋友一定要試試! 記得關注 轉發收藏 評論! 謝謝大家!
準備食材：
牛奶，澱粉，白糖，雞蛋，面包糠。
具體操作步驟如下：
1.把一包牛奶，10克白糖，20克澱粉裝到盆内，攪拌均勻，使白糖融化。
2.将牛奶倒入不沾鍋内，開小火熬。
3.熬制過程中要用鏟子輕輕推動牛奶，防止糊鍋底。
4.牛奶熬制濃稠，呈漿糊狀以後倒在模具内，放到冰箱内冷藏3個小時。
5.将冷藏凝固好的牛奶脫模，然後切成長條。
6.鮮奶條上先裹一層澱粉。
7.再裹一層蛋液，最後裹一層面包糠。
8.鍋内加油，油燒至六成熱後，放入鮮奶條，小火炸。
9.炸三十秒後，控油撈出。
10.一道小朋友的最愛——美味的炸脆皮鮮奶就做好了。喜歡的朋友一定要試試哦！
溫馨小貼士：
1.澱粉要加夠量，不然熬制不成糊。
2.牛奶要熬制到足夠粘稠，這樣冷藏後的鮮奶條比較硬，好操作。
3.白糖的多少可以根據個人口味增減。
本文由秀廚娘原創，歡迎關注，帶你一起長知識。
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