其實我這個人，除了平時喝點可樂以外，飲料很少喝。以前很喜歡喝茉莉花茶，跟着公婆住以後，一直都喝鐵觀音和紅茶，也是巧合。前段時間家裡水果堆了好多，網好在網上看到自己做蘋果醋的方子，說實話，有點落伍了，蘋果醋，MS我還沒喝過呢。很多人都說喝蘋果醋可以美容減肥，效果也好，不知道真的假的，就自己動手做了。
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原料圖。
蘋果洗淨，擦幹水分後切核，切片或丁。
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無水無油的玻璃罐 ，下面鋪一層冰糖。
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放一層蘋果。
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再一層冰糖一層蘋果。
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放滿整個玻璃罐 後，倒入米醋。
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米醋要把蘋果整個泡在裡面。
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蓋上一層保鮮膜。
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放在陰涼幹燥的地方，三個月以上。
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還差三天，三個月的蘋果醋，顔色已經變黃了。
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撈出蘋果不用。
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把原醋過濾一下。
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小瓶子也蓋一層保鮮膜，擰上蓋子放冰箱冷藏。
蘋果醋能減肥，是由于發酵的蘋果中含有果膠,而這種果膠可以幫助降低脂肪含量。蘋果醋減肥内含的"果酸素"具有3000-8000萬個果酸分子，不進入血液，不經過肝髒代謝，直接作用于人體腸壁，并與食物中的脂肪集團緊緊結合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質的吸收，因而能快速減肥。
這一過程不僅切斷了脂肪供應，而且誘發脂肪加速分散，促使血脂、脂肪組織中的脂肪迅速分解排出。且果酸成為腸細胞膜網孔吸附劑，阻止大分物質的吸收，恢複膜網孔，脂肪沒了新的補充，又不斷消耗，雙向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的贅肉逐日減少。
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