首页
/
每日頭條
/
美食
/
非常軟的土豆絲怎麼炒好吃
非常軟的土豆絲怎麼炒好吃
更新时间:2025-03-17 16:27:04

大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!

河南的蒸菜範圍非常的廣泛,從地裡的蘿蔔纓到各種青菜,再到胡蘿蔔白蘿蔔等,連澱粉很多的土豆我們也能蒸,今天我們就做一道簡單的蒸土豆絲,雖然是蒸菜,但這道菜不同于其它蒸菜的低顔值,土豆絲成品是色香味俱全,看上去就食欲滿滿。

非常軟的土豆絲怎麼炒好吃(土豆絲到底怎麼做才好吃)1

做這道菜大家最好準備一個削絲刀,畢竟土豆好吃,土豆絲不好切啊,接下來我們看一下具體做法。

非常軟的土豆絲怎麼炒好吃(土豆絲到底怎麼做才好吃)2

1.首先準備一下食材

土豆一個,削去外皮,切成均勻的薄片,然後切成均勻的細絲,把切好的土豆絲,放入清水中浸泡防止氧化變黑。

非常軟的土豆絲怎麼炒好吃(土豆絲到底怎麼做才好吃)3

不是所有人都有阿飛這樣的刀工,所以一個削絲刀解決問題。

2.把土豆絲撈出,控幹水分後放入盆中

加入植物油10克,用筷子攪拌均勻,加入50克玉米澱粉,充分攪拌包裹在每根土豆絲上。

非常軟的土豆絲怎麼炒好吃(土豆絲到底怎麼做才好吃)4

3.食材準備好以後鍋内燒水準備蒸

鍋中加入适量的清水,大火把水燒開後,把拌好的土豆絲放入鍋中蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右。

5分鐘後,把蒸熟的土豆絲取出,快速的用筷子抄散防止坨塊。

抖散以後後撒上少許食鹽,入下底味,然後攪拌一下盛入盤中備用。

接着準備料汁

大蒜3粒拍扁後切成蒜末放入盆中,加入食鹽2克、味精1克、紅油5克、香油5克使菜品油潤發亮,生抽5克,用筷子攪拌化開調料。

把調好的料汁倒在土豆絲上。加少許蔥花點綴即可上桌食用、

非常軟的土豆絲怎麼炒好吃(土豆絲到底怎麼做才好吃)5

這就是我們河南這嘎達,冬天很喜歡吃的省事蒸菜,這麼簡單你學會了嗎?

關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃
曬幹的柿子幹怎麼吃?曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以,今天小編就來說說關于曬幹的柿子幹怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!曬幹的柿子幹怎麼吃曬幹的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。如果...
2025-03-17
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃
玉米黑粉菌怎麼吃?首先把玉米黑粉菌清洗一下然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放在裡面熱水焯一下,撈出來備用,今天小編就來聊一聊關于玉米黑粉菌怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!玉米黑粉菌怎麼吃首先把玉米黑粉菌清洗一下。然後再鍋裡放熱水,把黑粉菌放...
2025-03-17
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇的家常做法特别簡單
白蘑菇生活中特别受歡迎的一種菌類食材,它肉質細嫩,營養豐富,能滋補強壯身體,而且可塑性特别強,可做成多種味道不同的美食,想知道白蘑菇怎麼做好吃,可參考下面對白蘑菇做法的具體介紹,能讓大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。白蘑菇的做法1、白蘑菇可以炒...
2025-03-17
茶油的食用好處和壞處是什麼
茶油的食用好處和壞處是什麼
山茶樹為四季常綠闊葉小喬木,成年樹高3—6米,胸徑可達24—30厘米,樹皮光滑,為灰褐色。其性喜冷濕氣候,不耐高溫。分布于我國南方少數省縣如隆林各族自治縣如此的部分高山地區。山茶樹是世界四大木本油料之一,是中國特有的一種純天然高級油料。山茶...
2025-03-17
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
喝剩的核桃奶怎麼制作小零食
本期導讀沒有人會拒絕巧克力,就像沒有人會拒絕愛情最近在減肥,要我說燃脂期間,最怕的是什麼:饞!一不小心放縱自己就容易暴飲暴食。但架不住饞啊,尤其餓的時候,更是饞得厲害,饞得床上打滾,心裡癢癢的,恨不得撓到肚裡饞蟲。如果能有燃脂期間怕胖也能吃...
2025-03-17
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved