冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效 。那麼，你知道冬瓜不能和什麼一起吃嗎？下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼：
冬瓜不能和紅小豆一起吃：
冬瓜和紅小豆都有利尿功效，兩者同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
冬瓜不能和山竹一起吃：
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體内寒氣，造成腹瀉等身體不适症狀。
冬瓜不能和鲫魚一起吃：
鲫魚，性溫味甘，可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，容易導緻身體出現脫水情況。如果不是水腫者，最好是不要将冬瓜和鲫魚同時食用。
冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素，跟醋搭配烹饪的話，可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞，從而導緻其營養價值降低。所以，在煮冬瓜時，建議最好不要放醋。
冬瓜和什麼搭配比較好
1、冬瓜 蝦仁：抗癌防癌。常見吃法：冬瓜炒蝦仁，冬瓜蝦仁湯。
2、冬瓜 海帶：降脂降壓。常見吃法：冬瓜海帶湯。
3、冬瓜 蘑菇：清熱通便。常見吃法：冬瓜蘑菇湯，冬瓜蘑菇排骨湯，冬瓜炒蘑菇。
冬瓜的禁忌，你都了解清楚了嗎？好的東西也請轉給家人和朋友看看哦～
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