空心菜又稱蕹菜,可以做蔬菜食用外,還可以内服解中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒等。
空心菜
空心菜既可以生活在旱地又可以生活在水田的兩栖性植物,但水分較多時生長旺盛,最适合在肥水田或畜舍排糞水的田中種植。旱地也可以種植,旱地種植能促進多結種子,因此可在旱地栽培留種。
空心菜對土壤的要求不高,既耐肥,又耐漬,也能耐瘠,不過人工栽培是為了達到高産,最适合用富含有機質的粘壤或壤土栽培。不過空心菜不耐旱。
空心菜比較容易種植,不太挑剔生長環境,全國各地都能種植。空心菜生長适溫在27°C左右,春季和秋季兩個季節種植最好,氣候适宜,種植後能盡快萌芽生長,成活率也較高。
種子
挑選好的種子,既可以保證好長勢,又可以提高産量。播種之前先浸泡催芽,用溫水浸泡一段時間,種子能夠吸收充足的水分。包裹到濕潤紗布裡,放在30℃的環境中促進催芽。長出細白嫩芽後,在土壤中挖2厘米小坑,把種子放進去,蓋上細土,噴灑水分保持好濕度,等種子萌發出苗。等空心菜長到6厘米高後,将其移栽到潮土中,輕輕壓實土壤,然後保持土壤漸幹漸濕。空心菜長到35cm高,摘掉頂稍食用,剩下底部繼續養護就可以了。(不過要注意每次收割後,都需要追肥助生長,而且這期間不能太旱)
菜苗
空心菜苗期猝倒病和莖腐病是因為氣溫低,相對濕度大導緻的,降濕可減輕這類病害,瑞毒黴或卡黴通也可以防治;蟲害有螨類和紅蜘蛛,防治可用克螨特或卡死克。
空心菜
以上是今日頭條帶來的空心菜的種植方法和時間,空心菜可重複采收,不過采收時要注意莖基部要留足2、3個節,才有利于新芽萌發,促進高産。
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