原來麻辣小龍蝦這麼簡單，輕輕松松做的色香味俱全
By 川寶的廚房
用料
- 小龍蝦 500g
- 油 适量
- 鹽 5g
- 蒜 6瓣
- 姜 适量
- 大蔥 1根
- 洋蔥 适量
- 海底撈麻辣小龍蝦調料 适量
- 芹菜 3根
- 紅椒 1個
做法步驟
1、準備齊全食材，小龍蝦洗淨
2、鍋内倒水，大火燒熱，加适量鹽，兌成鹽水
3、倒入小龍蝦，煮八分鐘左右
4、待小龍蝦殼變紅即可
5、小龍蝦撈出控水
6、鍋内倒油燒熱
7、放适量蒜粒
8、适量姜片
9、适量蔥段
10、适量洋蔥塊
11、适量海底撈麻辣小龍蝦調料
12、，翻炒均勻，倒入小龍蝦
13、放适量芹菜段
14、翻炒均勻
15、适量紅椒塊
16、翻炒均勻入味
17、起鍋裝盤即可
18、色香俱全的小龍蝦就完成啦
小貼士
小龍蝦清洗之後可以再用鹽水煮一次，這樣清洗的更幹淨，能去掉腥味，也更好吃，不用煮熟，8分鐘左右即可
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