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俗話說：氮長葉子，磷長果，鉀肥不足長柴火。不論種植哪種農作物（或者花卉苗木等），氮、磷、鉀三大基礎養分都是必不可少的。因為氮肥能夠增強作物整體長勢、促進作物枝繁葉茂，磷肥能夠促進作物根系生長、促進作物苗株健壯、促進作物多開花結果、促進作物果實與籽粒更加飽滿充實，鉀肥能夠促進作物莖稈粗壯硬挺、增強作物體内養分運輸能力、促進果實更快的膨大長個/上色增甜芳香和更早的成熟采收上市、增強作物抗寒/旱/病/蟲等綜合抗性。

對于氮磷鉀的三大元素化肥的使用，很多人經常人都是稀裡糊塗的買、稀裡糊塗的用，根本不知道使用到田間作物上的氮/磷/鉀到底是用多了還是用少了（用少了作物長不好、用多了對作物有危害），大部分人也不知道氮/磷/鉀到底怎麼施、怎麼用才最有利于作物吸收提高肥效與最有利作物生長發育實現增産增收。除此之外，市場上的氮肥/磷肥/鉀肥五花八門種類繁多（不同化肥有不同的肥料特性和不同的适用條件），絕部分人可能完全不知道如何根據不同土壤條件、不同作物類型、不同作物生長期去選擇最合适的肥料使用，等等。上述這些問題，都是造成大家平時“錢沒少花、肥沒少施，但往地裡施肥後作物就是長不好、整體産量品質就是上不去”的重要原因。

在前段時間，農技小背簍已經給大家專門介紹了過了關于氮肥使用上的一些知識和技巧，今天呢，農技小背簍就接着再給大家說一說磷肥使用上的一些知識和技巧吧，包括作物缺磷的症狀、過量施肥的危害、磷肥的功能作用、常見磷肥的種類/特點/挑選/用法、不同土壤/不同作物/作物不同生長階段的磷肥使用技巧。

一、農作物缺磷會有哪些症狀表現？（施缺不足磷的7大表現）

很多農民朋友都不知道磷肥用少了以後作物會出現哪些症狀，如果搞不清楚這一點，那麼大家在遇到作物缺磷時就經常會誤認為作物是發生了病蟲害而盲目的去打藥，這樣一來不僅會造成作物越長缺磷越嚴重，而且還容易導緻作物盲目使用農藥而發生藥害。

那麼，地裡磷肥用少了、作物生長過程中缺磷了，作物會在長勢外觀上表現出哪些缺磷症狀呢？農技小背簍建議大家從以下幾個方面去診斷（建議結合起來觀察）：

（一）判斷作物是否缺磷，要重點觀察葉片顔色的變化。判斷作物是否缺磷應當先看作物下不定老葉片，作物缺磷時老葉紅紫、新葉暗綠且由植株下部向上部發展。當作物輕微缺磷時，植株下部的老葉上會出現綠色變暗淡，但作物嚴重缺磷時，植株下部的葉片會由亮綠變紫發紅（葉片上會出現紅紫或紫褐色的斑點、條紋），植株上部的葉片會變的暗淡無光呈暗綠色或灰綠色、葉片與枝條的夾角變小。典型症狀——“玉米苗期葉片發紅發紫或玉米紅苗”。

（二）判斷作物是否缺磷，要觀察株高/長勢的變化。作物缺磷時，會造成作物生長明顯變慢、株高明顯變矮小。典型症狀——“水稻的僵苗不長或形成小老苗”。

（三）判斷作物是否缺磷，要觀察枝/蘖/根的變化。作物缺磷時，會造成作物分枝/分蘖萌發生長能力變差、枝條/分蘖細弱數量少、主根軟弱側根稀少，如果是地下莖塊類作物（紅薯、馬鈴薯等）則會出現薯塊膨大慢、個頭小的問題。典型症狀——“小麥分蘖少、孽不壯”。

（四）判斷作物是否缺磷，要觀察果實/籽粒/種子的變化。作物缺磷時，果實變小重量變輕、籽粒灌漿不飽實、種子變小/畸形/空癟。典型症狀——“玉米秃尖少粒、果實種子小/癟”。

（五）判斷作物是否缺磷，要觀察作物抽穗孕粒、開花結果的變化。作物缺磷時，花芽分化差數量少、開花晚花期短、授粉坐果率低、開花少結果少、坐不住果、幼果畸形、揚花晚/抽穗晚/抽穗差、揚花授粉孕穗差，容易大量落花落果、穗粒空癟、成熟采收期延後的情況。典型症狀——“果樹花芽分化不良、開花坐果率變低”。

當作物出現以上症狀時，就說明我們磷肥施少了、作物生長過程中缺磷了！一般十字花科、豆科、茄科等類型的作物在生長過程中容易發生缺磷的情況。

二、農作物施磷過量會有哪些表現？（施磷過量的7大危害）

作物生長期缺磷會生長不好、發育不良（吃不飽不行），但如果我們使用磷肥過量也會對土壤肥力與作物健康造成很大的危害性（吃撐了也不行）。

那麼，種地施肥時磷肥使用過量具體有哪些危害和表現呢？農技小背簍給大家簡要的歸納總結為以下幾點：

（一）過量使用磷肥容易造成作物苗株因為中後期發生早衰而減産，或造成作物因為過早成熟、果實籽粒發育不飽滿不充實而減産；

（二）過量使用磷肥容易造成作物葉色濃綠、葉片肥/厚/短、葉面産生枯焦病斑或壞死；

（三）過量使用磷肥容易造成作物主根短粗、側須根數量大幅增加、無效分蘖數量大幅增加，進而造成地下根系生長的太發達太旺盛而導緻地上莖葉花果生長發育不良；

（四）過量使用磷肥容易造成農作物嫩枝嫩莖嫩葉纖維老化、口感粗糙、品質變差；

（五）過量使用磷肥容易造成耕地土壤或造成作物在生長期内發生缺鈣、缺鋅、缺钼、缺銅、缺鎂、缺硫、缺矽等缺素症狀。這主要是由于磷元素與這些元素發生拮抗反應而降低了這些元素在土壤中的有效性及含量，或者是由于作物吸收磷素過度抑制對這些元素的有效吸收利用率兩大方面原因造成的。

舉幾個例子：如過磷酸鈣的硫酸根離子和鋅元素離子發生反應後形成作物無法吸收的磷酸鋅而沉澱（如造成玉米因為缺鋅而白苗），如作物體内吸收磷元素過量會嚴重抑制期對矽元素的正常吸收（如造成水稻因為缺矽而莖稈細弱、抗病害能力變差易倒伏），如磷元素和钼元素在土壤中“互相打架”而造成作物既不能吸收磷、也不能吸收钼（如造成花生因為缺钼而葉片畸形扭曲、葉尖皺縮萎枯）等。

（六）過量使用磷肥容易造成土壤發生酸化（長期過量使用堿性的過磷酸鈣）或堿化（長期過量使用酸性的鈣鎂磷肥），容易造成土壤發生闆結透水透氣性變差，容易造成土壤中重金屬離子超标危害作物健康（磷肥原料中所含有的镉、鉛、氟等重金屬雜質在土壤中大量累積），容易造成農田地表大量生長綠藻或褐藻（磷元素在地表大量富集刺激藻類植物瘋狂繁殖生長），等等。

三、合理使用磷肥對作物哪些幫助作用？（磷肥的7大功效作用）

作物生長發育離不開磷，而土壤中就含有很多的磷元素，但我們種地時卻還要經常使用磷肥給作物補磷。這是為什麼呢？原因——雖然耕地土壤的總含磷量并不低，但土壤中的磷大部分都是以作物不能吸收的磷酸鹽的形式存在（土壤含磷量多但無效磷太多、有效磷太少），所以呢，我們種地時就需要經常往地裡、為作物施用磷肥增補可吸收可利用的有效磷。

在适量且合理給土壤及作物補充磷肥的前提下，磷肥對農作物生長發育的幫助作用主要可以概括為以下幾點：

（一）促進種子在土壤中更快發芽紮根出苗，讓作物發棵早生長早成熟。

（二）促進作物在苗期更快更多的生發新根和形成發達健壯的根系，增強作物水肥吸收與抗寒抗旱能力。

（三）促進作物更快更多的分蘖分枝、讓新枝新孽更加健壯、葉片光合作用增強，增加作物後期總畝産量。

（四）促進作物花芽分化更飽滿、開花期更早、花期更長、開花質量更高，保證後期實現高産優收。

（五）促進作物提高開花授粉質量、提高開花坐果率，增加開花結果數量、減少落花落果數量。

（六）促進作物種子、穗粒、果實更加飽滿充實的發育，促進有機物質向果實/種子/莖塊部位運輸積累，增加單重、提高産量、改善品質。

（七）促進作物莖稈更加堅韌健壯、新稍盡快早生長早停長，果穗更早地成熟采收上市。

四、常見磷肥有哪些種類？各有哪些肥性特點？（磷肥分類選購與使用選購技巧）

從化肥的角度來說，目前大家平時常見又常用磷肥主要有：①過磷酸鈣（也叫普鈣）；②重過磷酸鈣（也叫重鈣）；③鈣鎂磷肥；④磷酸一铵（也叫一铵，磷酸二氫铵）；⑤磷酸二铵（也叫二铵，磷酸二氫铵）；⑥磷礦粉；⑦骨粉；磷酸二氫鉀也屬于常用的磷肥，但它屬于葉面肥，在此不介紹。

其中，過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸一铵、磷酸二铵屬于水溶性磷肥（水溶性好、分解/吸收/見效速度都很快），鈣鎂磷肥屬于弱溶性磷肥（也叫枸溶性磷肥，微水溶性、分解/吸收較/見效速度都比較慢），磷礦粉、骨粉屬于難溶性磷肥（水溶性很差、分解/吸收/見效都很慢）。一般來說，水溶性肥料适合絕大多數的土地（最适合堿性和中性土壤）和作物使用，弱溶性磷肥和難溶性磷肥更适合在酸性土壤上廣泛使用。（記住這幾個磷肥的分類，要不然看下面介紹磷肥選用技巧時你還是不知道買哪種最合适）

在上述7種大家常見常用的磷肥中，大家使用最多的應該就是過磷酸鈣和鈣鎂磷肥了吧，其次也就是磷酸一铵和磷酸二铵了吧，下面農技小背簍重點給大家介紹這四種磷肥吧！

（一）過磷酸鈣（酸性肥料）的肥料特性與使用方法

①過磷酸鈣含磷又含鈣又含硫，肥料中的含磷量大約14-20％、含鈣量大約12％、含硫量大約9％左右，屬于酸性肥料、速效性磷肥。

②過磷酸鈣适合在堿性土壤上使用（如北方地區）、适合在缺磷又缺鈣和喜磷喜鈣又喜硫的作物上使用，但不适合在酸性土壤上使用、不适合與堿性肥料一起混用，适合做底肥和追肥使用（一般每畝使用量掌握在25-40公斤左右），當然也可以做葉面肥噴施使用（需要先溶解在水裡後濾掉殘渣，噴施濃度1-2％），如果做種肥應當把它與3-5倍的有機肥摻混均勻後再使用。

（二）鈣鎂磷肥（堿性肥料）的肥料特性與使用方法

①鈣鎂磷肥含磷含鈣又含鎂，肥料中的含磷量大約12-20％、含鈣量大約25-30％、含鐵15-18％、含鎂10-15％左右（除此之外還含有少量的錳、鋁等重金屬鹽），屬于堿性肥料、緩效性磷肥。

②鈣鎂磷肥适合在酸性土壤上使用（如南方地區）、适合在缺磷又缺鎂缺鈣的地塊上和喜磷喜鈣又喜鎂的作物上使用，但不适合在堿性土壤上使用、不适合與酸性肥料一起混用，最适合做底肥使用（一般每畝使用量掌握在25-40公斤左右），不太适合做追肥和葉面肥使用。

（三）磷酸一铵（酸性肥料）的肥料特性與使用方法

①磷酸一铵含磷又含氮，肥料的含磷量大約41-46％、含氮量大約9-12％左右，屬于酸性肥料、速效性肥料。

②磷酸一铵适合在堿性土壤上使用、适合在缺磷又缺氮的地塊上和喜磷又喜鈣的作物上使用，但不适合在酸性土壤上使用、不适合與堿性肥料一起混用，既可以做底肥、追肥使用（每畝使用量掌握在底肥15-25公斤左右、追肥6-10公斤左右），不建議種肥使用（一定要當種肥時每畝使用量掌握在3-4公斤，但不能與種子直接接觸，建議和3-5倍有機肥摻混均勻後使用）。

（四）磷酸二铵（堿性肥料）的肥料特性與使用方法

①磷酸二铵含磷又含氮，肥料中的磷含量大約41-46％、含氮量大約在15-18％左右，屬于堿性肥料、速效性肥料。

②磷酸二铵适合在酸性土壤上使用、适合在缺磷又缺氮的地塊上和喜磷又喜氮的作物上使用，但不适合在堿性土壤上使用、不适合與堿性肥料一起混合使用，主要做底肥使用、其次做追肥使用（每畝使用量掌握在底肥15-30公斤左右、追肥8-10公斤左右），不建議做種肥使用。

其他像重過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉等這類的磷肥，由于一般使用得比較少，所以農技小背簍在此就不再具體介紹了。

三、如何科學又合理地使用磷肥？（磷肥的5個使用技巧）

磷肥必須要科學合理地巧施，要不然花錢買肥用得多、作物難以吸收施肥效果不好而“看得見卻吃不到，吃得着卻吃不好、吃不飽”。因為磷素屬于惰性元素，磷肥中的磷元素在土壤中移動速度慢、移動距離小又容易在土壤中被固定沉澱流失（磷肥的有效利用率隻有10-15％左右），如果大家平時掌握不好磷肥正确的施肥位置和施肥方法，這樣即使大家多施、勤施了磷肥，那麼磷肥也發揮不出好肥效、作物還是因為吸收磷肥不足而缺磷。

那麼，磷肥怎樣使用肥效最好？磷肥有哪些施肥管理技巧呢？農技小背簍給大家歸納總結了以下幾條：

（一）根據土壤缺磷狀況和土壤酸堿性靈活補磷。

①對于土壤缺磷的農田地塊，建議結合整地施底肥時，結合農田土壤缺磷情況的輕重，每畝施入30-40公斤的過磷酸鈣/鈣鎂磷肥或15-20公斤的磷酸一铵/磷酸二铵（搭配有機肥、适量的氮肥和鉀肥一起混合均勻施入土壤裡）。

②大部分南方紅壤土、酸性土壤、低溫高濕性土壤、黏重闆結土壤、重沙性土壤、水澇地、有機質含量少的地塊以及十字花科、茄科、豆科等作物等容易缺磷，大部分的黑土地（土壤中活性磷高）和溫室大棚土壤含磷量（平時磷肥用的多用的勤）一般不會缺磷；當土壤中的有效磷含量低于低于10-15毫克/千克就屬于輕度缺磷、需要趕緊補充磷肥了（有效磷含量低于5-10毫克/千克屬于中度缺磷、低于5毫克/千克屬于重度缺磷）。土壤缺磷重就勤施和多施磷肥，反之則不必過勤過多地使用磷肥。

③一般情況下，近似中性土壤（土壤酸堿PH值在6.5-7.5範圍磷肥效果最好）使用哪種磷肥都可以（但使用水溶性好的磷肥效果更好），但酸性土壤（PH值）使用堿性的磷肥、（如鈣鎂磷肥、磷酸二铵、磷礦粉等堿性水溶性弱及難溶性的磷肥會更合适），堿性土壤使用酸性的磷肥（如過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸一铵等酸性易水溶的磷肥就比較合适）。

（二）根據作物缺磷症狀況靈活葉面補磷。

對于生長過程中出現缺磷症狀的農作物，建議使用每畝地使用80-100克的磷酸二氫鉀或者使用濃度為0.3％的磷酸二氫鉀連續對作物進行葉面噴施2-3次，每隔7-10天噴施1次。尤其是對于那些開花結果、揚花孕穗的農作物（如糧食作物、茄果蔬菜、果樹作物等），建議在開花前一周到開花初期、謝花後一周、幼果膨大期/孕穗灌漿期時，選擇晴天上午或下午（冬季在中午溫度較高的時間段）分别用磷酸二氫鉀搭配含硼、含鈣的葉面肥各噴施1次，可以起到很好的增産增收效果。

（三）根據作物生長期階段需要靈活補充磷。

①從果樹種植管理來說，幼齡期果樹需要快速生長大量新根和開枝散葉，所以有幼齡果樹要适當增磷補氮；初果期果樹需要盡快完成由枝葉生長為重心向開花結果為重心轉化，所以初果期果樹也需要每年增磷控氮補鉀進行促根壯棵和增強開花結果能力；盛果期果樹此時營養生長與生殖生長的長勢相對比較平衡，所以此時在施肥管理上要注意整體平衡氮磷鉀的使用來維持中庸健壯樹勢、穩定開花結果能力；老齡果樹此時長勢變弱、根系衰退、枝葉需要更新，所以在施肥管理上要注意适當補磷補氮，以此促養根系、促進根系與枝條的新老更替。

②從各類作物的不同生長階段來說，一般作物在苗期對磷的吸收速度最快、吸收利用效率最高，作物在花芽分化期、開花期對磷的需求消耗量比較多、在膨果期（生長中後期）對磷的需求量大幅減少，因此，我們在作物生長期内施肥時，必須在苗期盡量薄磷勤施、盡量早施來補足磷肥（如基肥補磷、播種前使用磷肥做種肥、栽種時使用磷肥進行蘸根或做底肥），必須在作物整個花期補磷（建議在花前和花後各補一次）、花期建議使用磷酸二氫鉀進行葉面噴施。

（三）根據作物對磷的敏感度、需求量、吸收能力靈活補磷。

①需求磷肥敏感、需求量多的農作物類型，比如大田作物如大豆/棉花/甘蔗等、蔬菜作物如油菜/甜菜/蘿蔔等、地下根莖作物（如地瓜/蘿蔔/土豆等）、開花結果作物如西紅柿/西瓜/各類果樹等，平時在種植管理上要注意适當勤施且施足磷肥（能夠提高産量）。對于小麥等這種對磷不太敏感的農作物，除了在分蘖期、揚花孕穗期加強磷肥供應外，平時不要過多過勤的專門去給它增施磷肥（節省人工和投入）。

②對磷肥需求較多但吸收磷肥能力較強的作物（主要是看根系吸收能力強弱），如果樹、大豆、芸豆、油菜等，平時不需要使用價格較高的水溶性磷肥，隻要給它們多使用一些含磷量較高但價格比較便宜的弱溶性/難溶性磷肥就行了（買肥時省錢）。但對于地瓜、土豆、茄果蔬菜等這種喜磷氮吸收磷肥能力較差的作物，平時在給它們施磷肥時就要盡量去選擇水溶性比較好、見效速度比較的磷肥了（促進吸收滿足磷肥需求）。

（四）磷肥應當盡量早施、深施、分層集中施。

①早施。農技小背簍上面已經說過，作物在苗期吸收磷肥效率非常高（苗期時作物需磷的一個重要養分臨界期），作物在花期對磷肥的需求量非常大，但由于磷是“移動性很差”的惰性元素（在土壤中移動距離小、作物吸收見效慢、在作物體内移動速度慢），因此，為了确保作物苗期及後續生長不缺磷、為了讓作物在需肥高峰期不缺磷，磷肥必須在作物苗期時盡量早施（最好在底肥中施足磷肥）、必須在作物開花結果期到來前早補磷（現蕾-開花初期前就開始補磷），如果磷肥使用過晚、作物錯過最佳補磷期，後面再去補磷的效果也難以晚會作物缺磷所造成的損失。

②深施。磷肥在土壤中移動慢、移動性差，如果施肥位置距離作物根部太遠，則作物吸收磷肥速度慢、快速補磷效果差，很有可能造成作物施了磷肥卻依然缺磷的情況，為此，在農田土壤中施用磷肥時，應當根據作物根系在土壤中紮根的深度（注意區分淺根系作物與深根系作物），然後在距離作物根部大約8-10公分遠的位置進行适當覆土深施，這樣就可以把磷肥喂到作物的“嘴裡”而大幅縮短作物根系吸收磷肥的距離與時間。

③集中分層施。磷肥中的磷元素屬于在土壤中很容易與鈣/鐵/鋁等離子發生反應而固定沉澱大量流失浪費的營養元素，再加上作物吸收磷肥速度見效慢、總體吸收利用率不高，因此，在使用磷肥時就要磷肥一次性集中施入土壤中，但要注意按照“2/3的磷肥使用到種子/根部所處位置下方的深土層、1/3的磷肥使用到作物根部主要分布區的淺土層”的方法進行分土層施肥，尤其在作物生長中後期使用磷肥時，一定要深施到作物根系主要分布聚集的土層中去（種地别嫌麻煩，這樣既有利全面吸收快速利用、又能夠減少磷肥固定流失而提高肥效）。舉個例子：假如說一畝地要使用30公斤磷肥，那麼淺土層使用10公斤、深土層使用20公斤，一般磷肥深施約15-20公分左右、淺施約5-6公分左右，像果樹這樣的深根系作物施肥會更深。

（五）磷肥應當搭配有機肥和氮鉀肥一起施。

①磷肥搭配有機肥。磷肥與土壤長時間接觸就容易被固定或發生沉澱而失去活性而流失掉，所以在使用磷肥時，一般要求使用不少于磷肥3-5倍的有機肥（或農家肥）摻混均勻後再施入田間土壤中去，這樣做的好處就是減少磷肥與土壤接觸的面積和時間、補充有機質大量繁殖微生物增強磷地活性，進而保持土壤中磷肥的有效性而提高磷肥的吸收利用效果。一般來說，凡是有機肥使用不足的地塊，都更容易發生作物生長期缺磷的現象。

②磷肥搭配氮肥和鉀肥（特别是氮肥），這一點比較好理解，一方面是因為作物生長發育不僅需要磷肥，而且也同樣不能少了氮肥和鉀肥，另一方面是因為土壤中和作物體内缺少氮素會降低作物根系對磷的吸收，土壤中和作物體内缺少鉀肥會削弱作物自身體内對磷元素的運輸傳導能力。所以，作物使用磷肥時（特别是缺磷又缺氮缺鉀時），應當搭配适量的氮肥和鉀肥一起使用，正常情況下，輕微缺磷的地塊施肥時可以按照3-4份磷 1份氮的用量比例進行施肥，中度缺磷的地塊施肥時可以按照1份磷 2份氮的用量比例進行施肥，重度缺磷的地塊施肥時可以按照1份磷 1-1.5份氮的用量比例進行施肥。