水晶餃子面皮怎麼做好吃?澄面(小麥澱粉)與玉米澱粉混合均勻,并在鍋中将水和鹽混合燒開後關火,現在小編就來說說關于水晶餃子面皮怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
水晶餃子面皮怎麼做好吃
澄面(小麥澱粉)與玉米澱粉混合均勻,并在鍋中将水和鹽混合燒開後關火。
粉倒入沸水鍋中,用筷子快速攪拌成雪花片狀,蓋上鍋蓋,焖十分鐘左右。
加入色拉油後,将粉揉勻至面團有光澤後,蒙保鮮膜,等二十分鐘左右。
面團搓長條,分成20g左右的小面團,再将面團擀平,即成面皮。
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澄面(小麥澱粉)與玉米澱粉混合均勻,并在鍋中将水和鹽混合燒開後關火。
粉倒入沸水鍋中,用筷子快速攪拌成雪花片狀,蓋上鍋蓋,焖十分鐘左右。
加入色拉油後,将粉揉勻至面團有光澤後,蒙保鮮膜,等二十分鐘左右。
面團搓長條,分成20g左右的小面團,再将面團擀平,即成面皮。