野生奇楠沉香和人工區别-tft每日頭條

野生奇楠沉香和人工區别（人工奇楠沉香和野生的到底差在哪）1

結香2-3年的人工嫁接綠奇楠，30元/克

野生奇楠沉香和人工區别（人工奇楠沉香和野生的到底差在哪）2

沉水越南芽莊白奇楠，10000元/克

人工奇楠生聞香氣微涼帶辛香，即便是沉水滿油的，也都帶有水汽味，或叫生木味、雜味；而野生奇楠的香氣純淨濃郁，涼鑽感強烈，奇楠韻味沁人心扉，令人通身舒暢。種植和野生的差距，目前來看是全方位的，種植奇楠隻有野生奇楠的“質”，卻缺少了野生奇楠的“神”。

種植奇楠給廣大香友提供了品聞“奇楠”的機會，我們對待種植奇楠要有一顆包容的心，期待假以時日它的品質有質的飛躍。

那麼是什麼原因造成這種品質差距？經過我多年思考總結，認為由以下幾種因素綜合決定：

1、樹種基因：基因起到決定性的作用。人工種植奇楠，是用野生奇楠枝條（接穗）嫁接到普通沉香樹（鑽木）上，基因不純，味道當然達不到野生的品質；野生奇楠是原生奇楠樹種結香。

2、時間因素：結香時間越長香的品質越好。香樹成長10年左右才進入成熟期，目前人工種植奇楠也才5-6年時間，種植奇楠成長時間2-3年即被打孔造香，打孔後2-3年即采香（結香時間），時間短，；野生奇楠處于無意識狀态，時間短則十年八年，無上限。

3、生長環境：種植奇楠一般在平地及丘陵地帶種植，且大量使用化學肥料促使它快速成長，以産生更大的經濟效益；野生奇楠生長在原始森林，環境天然無污染。且生長環境的不同造成菌種的不同，結香品質當然不能相提并論，通常原始森林的沉香味道比村前屋後的好很多。

4、産量因素：高産低品可以說是自然界不可調和的矛盾。種植奇楠還處于幼年期，但香農為了高産，幾乎全身都被打孔造香，導緻自然精華、營養物質滋養不足，品質自然低下；而野生狀态下的奇楠結香完全靠機緣巧合，産量非常非常低。

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