原料:豆王、黃蘿蔔、土豆、蒜苗、熟肉、五香粉,鹽
方法:
1、豆王洗淨切1厘米段,土豆、黃蘿蔔分别切1厘米方丁,蒜苗切小段。
2、鍋中加油,油熱,放豆王、黃蘿蔔、土豆丁及熟肉,中火翻炒,加五香粉,攪拌均勻,加水(或肉湯)量淹沒到菜高度一半、蓋鍋蓋,煮沸,加蒜苗、鹽,轉小火,水幹關火即好。
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原料:豆王、黃蘿蔔、土豆、蒜苗、熟肉、五香粉,鹽
方法:
1、豆王洗淨切1厘米段,土豆、黃蘿蔔分别切1厘米方丁,蒜苗切小段。
2、鍋中加油,油熱,放豆王、黃蘿蔔、土豆丁及熟肉,中火翻炒,加五香粉,攪拌均勻,加水(或肉湯)量淹沒到菜高度一半、蓋鍋蓋,煮沸,加蒜苗、鹽,轉小火,水幹關火即好。
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