家庭羊湯怎麼做好喝?羊肉切片,姜、蔥、蒜切碎備好待用，我來為大家講解一下關于家庭羊湯怎麼做好喝?跟着小編一起來看一看吧!
家庭羊湯怎麼做好喝
羊肉切片,姜、蔥、蒜切碎備好待用。
直接羊大骨頭入鍋熬煮2小時以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高湯。然後取鍋加入切片的羊肉,再熬2-3小時。加入适量料酒。
出鍋前30分鐘加入醬油、鹽、白糖、醋、姜蔥、蒜。
羊湯加入各種調料後,出鍋前5分鐘,還可以加入土豆粉,煮軟後,出鍋裝碗,撒上切碎的香菜和小蔥,配上燒餅,這樣的羊湯很正宗好喝。
家庭羊湯怎麼做好喝
更新时间：2024-11-17 01:40:59
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