味道和口感都超贊哦~沒啥胃口的夏天來點刺激味蕾的小章魚吧~
By TinaZjf
用料
- 小章魚 150克
- 黃豆醬 1茶匙
- 蔥姜蒜 适量
- 醬油 2勺
- 料酒 2勺
- 糖雞精 1勺
- 鹽 1勺
做法步驟
1、加姜片将小章魚汆水
2、準備好蔥姜蒜
3、汆水好的小章魚會縮水的哦
4、爆香蔥姜蒜
5、加入小章魚料酒爆炒
6、加入豆瓣醬、鹽、雞精、醬油和黃豆醬爆炒至入味
7、出鍋就可以啦~
小貼士
1. 小章魚要洗幹淨哦,頭部要多清理一下; 2. 一次不要吃太多哦~也可以買大章魚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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