山藥糕點的做法大全?蔓越莓鐵棍山藥小糕點用料：，今天小編就來聊一聊關于山藥糕點的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
山藥糕點的做法大全
蔓越莓鐵棍山藥小糕點。
用料：
鐵棍山藥200g、蔓越莓40g、煉乳15g。
做法：
（1）山藥蒸熟壓成泥模具成形。
（2）表面蓋上切碎的莓幹、脫模即可。
菠菜山藥糕點。
用料：
菠菜适量、山藥1根、雞蛋2個、椰子油适量、紅棗花生醬适量。
做法：
（1）菠菜洗淨焯水。
（2）加入料理機中，加山藥，加雞蛋打勻倒入蒸碗中。
（3）鍋内水燒開，大火蒸20-25分鐘。
（4）取出待冷卻後切塊，淋上花生紅棗醬即可。
紫薯山藥糕點。
用料：
山藥2根、紫薯5個、糖10克、奶粉10克、牛奶若幹毫升、糯米粉若幹克。
做法：
（1）準備好所有材料。
（2）山藥跟紫薯蒸一蒸，大概20分鐘。
（3）山藥搗碎，和糖、奶粉拌開（主要是山藥味道淡一些，紫薯本身就甜甜的）。
（4）紫薯搗碎，加入适量糯米粉和牛奶（目的是為了讓紫薯不太幹）。
（5）先将山藥和紫薯分别撮成丸子狀，然後紫薯泥按扁，像包餃子一樣包住山藥，再用月餅模具成型，可用烤箱上下火150℃烤了20分鐘。
（6）或者可以不用月餅模具，兩面粘上芝麻後，鍋内刷油，小火蓋鍋蓋兩面各煎10分鐘，記得翻面和小火。
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