土豆囤貨技巧?避光法,利用避光原理來阻止土豆發芽的方法因為土豆發芽是需要光合作用的,沒有了光源,土豆發芽的難度就增大所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,所以裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼處這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月 ,我來為大家講解一下關于土豆囤貨技巧?跟着小編一起來看一看吧!
土豆囤貨技巧
避光法,利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的,沒有了光源,土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,所以裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月。
蘋果法,蘋果和水果放一起能起到催熟的作用,但跟土豆放一起能延緩土豆發芽的速度,因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多,可以多放一兩個蘋果,然後密封放陰涼陰暗處,保鮮期能有3到5個月左右。不過土豆絕對不能接觸過水,直接帶着泥巴保存就可以。
鹽水法,盆子裝适量涼開水,放入一勺食鹽,将土豆放入鹽水中清洗上面的泥巴等雜質,然後撈出放陰涼通風處晾幹,鹽水能起到殺菌的作用,延緩土豆長芽時間,保鮮幾個月都不成問題。
冷藏法,可以将土豆洗幹淨去皮,按需要整個或者切成塊狀,然後放入鍋中用水煮熟或者蒸熟。待土豆冷卻後,用幹淨的保鮮袋密封裝好,放入冰箱的冷凍層。想吃的時候,随時拿出來炖肉或者給孩子做土豆泥輔食。如果想用土豆做薯條,可以将土豆切成條狀,放入熱水中煮3到5分鐘,撈出瀝幹水。待冷卻後再用保鮮袋密封存放于冷凍層中。