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龍蝦尾金湯怎麼做

更新时间：2024-10-03 17:00:04

龍蝦尾金湯怎麼做?主料：小龍蝦700克、豆芽菜200克、西蘭花300克、莴筍幹1根、胡蘿蔔半根，今天小編就來說說關于龍蝦尾金湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

龍蝦尾金湯怎麼做

主料：小龍蝦700克、豆芽菜200克、西蘭花300克、莴筍幹1根、胡蘿蔔半根。

輔料：青辣椒1根、小米椒2根、青花椒适量、酸湯醬3勺、料酒3勺、泡野山椒10個。

清洗好小龍蝦，準備好所有的食材。小龍蝦根據個人喜好，是否保留蝦黃部分。

鍋中放入菜籽油。

小龍蝦下鍋爆炒。

加入3大勺味達美臻品料酒。

加入清水淹沒小龍蝦，再大火燒5分鐘。

湯燒滾之後，加入3大勺味達美酸湯醬。

加入野山椒。

加入豆芽菜，加入其他的食材。

所有的食材擺好盤，撒上青紅辣椒，再淋上一層熱油激發青花椒的味道。

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