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洋蔥炒雞蛋好吃有訣竅,學會北方這種做法,開胃下飯,簡單又好做
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所需食材:雞蛋、洋蔥絲、青椒絲
烹饪方法:
1.碗中打入4個雞蛋,加入一勺白醋、一小勺鹽打散備用
2.鍋中燒油,油熱倒入打好的雞蛋液,炒散盛出備用
3.鍋中留油,倒入切好的洋蔥絲、青椒絲炒制斷生,接着開始調味,加入一勺白糖、一小勺鹽、淋入一勺生抽翻炒均勻
4.翻炒均勻後,倒入雞蛋大火翻炒均勻出鍋
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