吐司不用烤箱怎麼做好吃又簡單?用料：高筋面粉500克、細砂糖2勺、雞蛋6個、酵母4克、鹽2克、玉米油30克 ，今天小編就來聊一聊關于吐司不用烤箱怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
吐司不用烤箱怎麼做好吃又簡單
用料：高筋面粉500克、細砂糖2勺、雞蛋6個、酵母4克、鹽2克、玉米油30克。
六個雞蛋打好放入2克鹽，2勺糖，4克酵母充分打散。
放入500克高筋面粉攪拌成棉絮狀，倒入30克玉米油，揉至擴展階段，表面光滑，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2倍大。
搓揉排氣，分一塊一塊杆成牛舌狀，放葡萄幹從一頭卷起，放入模具中蓋上保鮮膜。
蒸鍋裡水大概50度左右，把模具放在蒸鍋中發酵發酵至兩倍大刷上蛋黃液，撒上白芝麻。
再次蓋上保鮮膜，涼水上鍋，水開蒸40分鐘即可。
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