用新鮮橘子皮泡水喝有什麼好處-tft每日頭條

用新鮮橘子皮泡水喝有什麼好處（新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎）1

在我年幼的記憶裡，父母曾經多次使用新鮮的橘子皮泡水喝，還美名其曰地告訴我，喝橘子皮泡的水可以止咳化痰，降火生津，你要多喝點。

那時還小，大人說什麼隻會乖乖照做，也未曾質疑過，等到自己真正接觸醫學、接觸營養學之後，發現父母那一輩兒其實有很多錯誤的觀念需要糾正，就比如新鮮的橘子皮是不能直接泡水喝的；橘子皮也不等于陳皮等等。

我希望有一天，通過我們的文章科普，老一輩錯誤的陳舊觀念可以有所改變，而新一代的年輕人可以更加關注自身的健康，更好地生活。

言歸正傳，今天我們就來聊一聊新鮮的橘子皮是否可以泡水喝。

首先，需要澄清的是新鮮的橘子皮≠陳皮，而新鮮的橘子皮泡的水也不等于陳皮泡水。

事實上，橘子皮和陳皮泡水喝還是有區别的。新鮮的橘子皮泡水，不用多說，就是用直接剝下來的皮泡水喝，而陳皮其實是需要對橘子皮進行品種篩選，以及加工制作，之後才能夠用于泡水，且能夠起到相應的價值。

一般來說，新鮮的橘子皮需要經過風幹、密封保存、加熱濕化、風幹、曬幹等多個步驟，再經過一段時間的放置，方能得到安全無害可食用的陳皮。

而新鮮的橘子皮缺少以上這些工序是不能稱之為陳皮的，也不建議用其泡水喝。這是因為新鮮的橘子皮表面殘留了大量的微生物，即使清洗，也并不一定能夠完全清洗幹淨。如果用新鮮橘子皮泡水喝很可能會導緻出現腹瀉的情況。其次，橘子皮的表面還會殘留一些農藥，如果喝了被農藥污染的橘子皮水，可能造成人體毒素積累，對身體也是沒有益處的。另外，為了延長橘子的儲存時間，果農或者商家會在橘皮表面塗上一些食用蠟，經常過度攝入食用蠟其實對身體也是有害的。

而陳皮因為要經過一系列的工序，所以，原本橘子皮存在的問題就得到了相應的解決。

所以，建議大家不要再誤認為新鮮的橘子皮=陳皮可以用于泡水喝了。

陳皮擁有很高的藥用價值。經常适量喝陳皮泡的水，可以止咳化痰、健脾開胃、降火生津等。所以，如果有這方面需求的人群，建議可以直接買點陳皮，簡單方便，又安全。