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紅心蘿蔔怎樣腌制

更新时间：2024-10-12 23:25:20

紅心蘿蔔怎樣腌制?把紅心蘿蔔切成薄片洗幹淨後放入盆中，加2勺鹽巴，攪拌下，下面我們就來說一說關于紅心蘿蔔怎樣腌制?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅心蘿蔔怎樣腌制

把紅心蘿蔔切成薄片。

洗幹淨後放入盆中，加2勺鹽巴，攪拌下。

等蘿蔔片有點發軟時，把殺下來的水份倒掉。

把蘿蔔片放入一個幹淨的腌菜壇子裡。

放入1勺鹽，3勺冰糖，2勺白醋，蒜片，姜片适量并且用筷子攪拌均勻。

再加入1碗晾涼的白開水，蓋上蓋子，放在陰涼幹燥的地方腌制。

過一個星期後，紅心蘿蔔就腌制好了。

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