紫砂壺屬于陶器類,由于具備陶器的高吸水率特點,又同時具備良好外觀的優點,一經問世便成為廣受歡迎的茶器之王。然而紫砂壺僅僅産于江蘇宜興,上等的紫砂礦非常有限,但是紫砂壺的需求卻越來越大,一些商家為了降低成本,就研發出了各種添加了化工元素的紫砂壺,這類壺價格低廉,有些可以做到幾塊錢一把,這類壺對身體的危害極大,如果隻是高價買化工壺還沒什麼,畢竟隻是花了點冤枉錢,但是如果對身體産生了永久性的危害,那就真的得不償失了,藏家必須要學會甄别。
化工壺不同于模具壺(半手工壺)等紫砂壺。是用一般陶土,加入化工原料,調配出來紫砂泥後制作而成的。因此識别化工壺的根本要素,是要學會如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥。化工泥是指在不是紫砂的泥料中或者純度很低的紫砂泥料中通過加入化工色劑冒充紫砂,這和紫砂調入色劑不是一樣的概念。化工壺是通過模具來制作的,一般采用的着色劑無論從質量還是劑量都已經嚴重過了早期的标準,對人會産生較大危害。因此識别化工壺的根本要素,是要學會如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥,有什麼辦法可以辯别嗎?
1、辨别紫砂壺是不是化工泥制成,主要是去“聽音”,因為紫砂泥和化工泥制成的壺聲音是有差别的,不過這個相對較困難一些。
2、對于剛入門的藏家來說,一個比較容易的辨别方法是,用開水灌進紫砂壺内,過一會兒後将水倒出。如果是紫砂泥制成的壺,能夠從壺内聞到一股泥土的腥味,如果是化工泥料,因為是非天然的産物,水倒出後,壺内散發出的氣味是有些刺鼻的。如果你不确定,那麼建議在喝茶後聞幾下,沒有異味,如果它仍然存在,那真的是化工壺。
3、普通紫砂紫砂泥料一般顔色較為淡雅,但是,如果宜興紫砂壺被添加到化工材料,它是鮮亮的,所以當購買宜興紫砂壺時,盡量避免開特别明亮,而不常見的宜興紫砂壺。顔色過于鮮豔的或表面過亮的,都是有問題的。大紅、大綠或是顔色過于鮮豔的壺,大都不是紫砂加入着色劑,而是普通陶土和化工染色劑調制的,太亮的東西多是加入了過多的玻璃水制成或是噴漿制品。目前市場上的黑泥制品,基本上也都是化工壺,因為早期的老黑泥幾年前基本已經沒有了,有些品種的朱泥雖然也亮,但光澤大都柔潤。
4、紫砂壺除朱泥和部分段泥外,大都有較強的吸水性,因為其獨特的雙孔結構,良好的通風和保溫。這也是為什麼一直說紫砂壺泡出來茶味道好于其實茶壺的原因。但化工泥的壺,大都沒有吸水性,水淋在壺身上是直接流下去,而非被壺體吸收的。簡單的辦法可以用手摸一下,一般的紫砂壺通常會很快吸掉手汗,但化工壺則大都不會吸收水汗。
5、紫砂壺在泡養一段時間後,壺體會産生包漿,而化工壺無論如何泡養,留在上面的多是茶漬,大多數不會有包漿的現象。正常情況下,早期那種按标準配制的加有一點着色劑的老壺,一是量小,二是有嚴格的劑量标準,三是在着色劑的原料上有着嚴格的控制。好的紫砂泥料,經過保養,你可以感受到明顯的變化。雖然養壺是個漫長的過程,但真正的紫砂壺養個十天半個月基本就能看見效果了,壺體會比較潤澤,吸飽了水的葉片一樣開始有一種澤沛感,而化工壺一不透氣二不吸水,壺體有種玻璃質感,怎麼養都是無用功,是看不到效果的。
6、最簡單易辨别的,就是顆粒感。真正的宜興紫砂壺,用指腹細細一摸,能感覺到是比較粗糙的,但是卻不是挂手的那種粗糙,你可以想象一下摸魚皮的感覺,看起來很細膩,摸起來也光滑膩手,但可以明顯感到指腹摸到了一層細密如沙的小顆粒。或者擡手摸摸自己的臉,皮膚飽滿細膩,但也可以感覺到細小的粉刺或者脂肪粒的東西。
7、最後一方面就必須要細心,并且有經驗了,就是觀察紫砂壺的壺型。手工的紫砂壺最大的特點,就是每一把壺都獨一無二,因為手工的特殊性,誰也不能保證自己能做的出來兩把一模一樣的壺,就算是最高超的紫砂匠人同時做兩把同款的壺,在細微之處,也必然會有不一樣的地方,比如壺體的弧度,高度,壺蓋壺口的大小,把手壺嘴的粗細高低,不可能一絲不差。而化工壺不一樣,化工壺之所以會出現就是因為不法商家想降低成本多賺錢,時間成本自然也算在内,手工制作一把壺得多久啊,而直接用模具灌裝,批量生産出來的化工壺不管你怎麼看怎麼找,是找不出一絲差别的,甚至壺上哪個地方有個小褶子,都是一樣的位置。
新上手的玩家在選壺的時候,盡量多以紫泥系或是段泥系的為主,對其它顔色或是泥系壺,盡量少玩,等到對紫砂有些認識後再開始多樣選擇。
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