都說酸湯餃子好吃，其實酸湯至關重要，今天我們就把酸湯水餃的關鍵為大家分享一下，我們一起看一看吧，好吃又解油膩，特别美味。
首先我們準備一份速凍水餃，大概十幾二十個的量。
在準備一個空碗碗中，加入适量的紫菜，加入兩克食用鹽，加入一小勺雞精，加入一小勺生抽，一小勺香醋。加入一大勺的辣椒油。再加入一大勺的白芝麻，再加入适量的香蔥。如果隻喜歡吃香菜的朋友，可以把香蔥換成香菜或者兩者都放。就在我們鍋中燒油，油熱之後潑一下我們準備好的調料。
接着起鍋燒水，水開之後下入速凍水餃。餃子煮熟後撈出放在碗中，再加入幾勺餃子湯。翻拌均勻就可以開吃了。
最後還可以撒上一些額外的蔥花作為點綴，這一道好吃開胃的酸湯水餃就做好了，特别的簡單，大家不妨試着做一下吧。
喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見，拜拜。
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