原切牛排變合成牛排、藕粉裡驚現活蟲！

全網2000萬粉絲的美食博主公然銷售假冒僞劣食品？！

近期，某博主在抖音平台曝光名叫小貝餓了的美食博主銷售假冒僞劣産品。

有粉絲稱：在小貝直播間購買的藕粉打開之後發現蜘蛛網和蟲子，甚至有網友表示吃完這款藕粉導緻孕婦流産了。

除藕粉外，其銷售的另一款牛排産品被質疑是“假肉”，根據買家提供的素材顯示，牛排解凍後肉質分散，與博主所說的“原切”根本不是同一種産品。

針對此事件，小貝餓了第一時間做出回應，表示會配合相關部門調查。

事情真相尚未得知，不過，“民以食為天，食以安為先”，食品安全關乎着每一個人。

近期，各地市場監督管理局組織進行了食品安全監督抽檢活動，注意了！這些食品都不合格……

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北京通報8批次食品不合格

近日，北京市市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢信息的公告（2022年第66期）。

公告顯示，在697批次樣品中，有不合格樣品8批次，涉及北京西部馬華餐飲、北京美椒餐飲等多家餐飲公司。

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北京時尚客餐飲豆腐絲中鋁殘留量超标

公告顯示，北京時尚客餐飲管理有限公司經營的豆腐絲，鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)不符合食品安全國家标準，檢驗結果為180mg/kg，标準值為≤100 mg/kg。

硫酸鋁鉀（又名鉀明礬），硫酸鋁铵（又名铵明礬）是食品加工中常用的膨松劑和穩定劑，使用後産生鋁殘留。《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》（GB 2760）規定，明礬在豆類制品中可以按照生産需要适量添加，但鋁的殘留量（幹樣品,以Al計）應不超過100 mg/kg。

北京西部馬華餐飲蜂蜜酸奶黴菌超标

公告顯示，北京西部馬華餐飲有限公司新街口店經營的蜂蜜酸奶（散裝，2022/4/12），黴菌不符合食品安全國家标準，檢驗結果為70CFU/g，标準值為≤30CFU/g。

黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發黴的真菌”。食品受黴菌污染後，不僅顔色、味道可能發生改變，其中的營養物質也會遭到破壞，降低其食用價值，有的黴菌還可能在食品中産生毒素，危害人體健康。

《食品安全國家标準 發酵乳》（GB 19302）規定發酵乳中的黴菌檢測結果不應大于30CFU/g。

北京美椒餐飲餐碗檢出大腸菌群

公告顯示，北京美椒餐飲有限公司使用、消毒的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家标準。

大腸菌群是國内外通用的食品污染常用指示菌之一。餐飲具中檢出大腸菌群，提示被腸道緻病菌污染的可能性較大。《食品安全國家标準 消毒餐（飲）具》（GB 14934）規定消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。

北京雅佳金緣餐飲白鮰魚、黑鮰魚中檢出孔雀石綠

公告顯示，北京雅佳金緣餐飲管理有限公司經營的白鮰魚、黑鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關規定。

孔雀石綠是一種工業染料。

在水産養殖過程中，曾作為殺菌劑和抗寄生蟲藥，用于防治各種魚病。孔雀石綠在魚體内代謝為隐色孔雀石綠，長時間殘留于生物體内。

孔雀石綠及隐色孔雀石綠均對人體肝髒具有潛在緻癌性。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250号），明确規定食品動物禁止使用孔雀石綠。

3批次食品樣本不合格

據公告，不合格食品樣本還涉及北京勝鑫水廠有限公司生産的勝鑫飲用純淨水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準。

北京小于惠民蔬菜水果店經營的大芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家标準。

北京盛聚玄德商貿有限公司生産的藜麥吐司(整條裝)(面包)，菌落總數不符合食品安全國家标準。

北京市市場監督管理局表示，針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。

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山東這些食材抽檢不合格

山東省市場監管局對保健食品、餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂産品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農産品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水産制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料共22大類食品1403批次樣品進行了監督抽檢。

其中餐飲食品、調味品、食用農産品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水産制品、水果制品、速凍食品、飲料9大類食品26批次樣品不合格。

檢出了農獸藥殘留超标、食品添加劑超範圍超限量使用、質量指标不達标、微生物污染、生物毒素、重金屬污染等問題。

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一、 農獸藥殘留超标問題

（一）樂陵市大蓄鮮生蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家标準規定。

（二）大哨頭批發市場李衍平銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家标準規定。

（三）市北區利群便利紹興路店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家标準規定。

（四）山東九州商業集團有限公司連鎖超市聯安店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。

（五）臨清市康莊鎮小軍天天鮮果蔬超市銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家标準規定。臨清市康莊鎮小軍天天鮮果蔬超市對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

（六）平邑縣家樂購生活服務超市銷售的沃柑，其中聯苯菊酯不符合食品安全國家标準規定。平邑縣家樂購生活服務超市對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

（七）張店區玉廠生豬肉批發店銷售的豬肉，氟苯尼考不符合食品安全國家标準規定。

（八）市中區雙傑牛羊肉經營部銷售的羊肉，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家标準規定。

（九）慶雲蔬菜水果批發市場李明銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家标準規定。

（十）濟南市萊蕪區友順活魚批發部銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家标準規定。

（十一）濰坊世紀泰華福樂多超市有限公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家标準規定。

（十二）萊陽市鵬達超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。

二、食品添加劑超範圍超限量使用問題

（一）郓城騰晨購物中心有限公司銷售的标稱為郓城縣億源醬菜食品有限公司生産的油炸西瓜醬豆（釀造醬）（生産日期/批号：2022/1/2，規格型号：280克/瓶），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家标準規定。

（二）煙台新世界百貨有限公司銷售的标稱為山東曲記生物科技有限公司生産的老醋海蜇王（生産日期/批号：2022/4/6，規格型号：200克/袋），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家标準規定。山東曲記生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

（三）薛城區張裕平餐飲店加工的油條，鋁的殘留量（幹樣品,以Al計）不符合食品安全國家标準規定。

（四）峽山區佳佳旺副食超市銷售的标稱為承德金佰利食品有限公司生産的果丹皮（生産日期/批号：2022/3/15，規格型号：248克/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全國家标準規定。

三、質量指标不達标問題

（一）微山縣夏鎮永盛超市銷售的标稱為泰州味卓食品有限公司生産的雞精調味料（生産日期/批号：2021/10/10，規格型号：100克/袋），其中谷氨酸鈉不符合食品安全國家标準規定。泰州味卓食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

（二）泰安金興油業有限公司銷售的标稱為泰安馬拉磨油脂調料有限公司生産的小石磨香油（生産日期/批号：2021/9/6，規格型号：4瓶×208mL/盒），酸價（以KOH計）不符合食品安全國家标準規定。

（三）東營信譽樓百貨有限公司銷售的标稱為濟南維德食品有限責任公司委托山東酪之源食品有限公司生産的烘焙調理奶油（生産日期/批号：2022/3/1，規格型号：500克/盒），酸價(以脂肪計)(KOH)既不符合食品安全國家标準規定，也不符合産品執行标準要求。

（四）日照通力商業有限公司銷售的标稱為東營市魯盛食品有限公司生産的純豬肉片（速凍生制品）（生産日期/批号：2021/11/10，規格型号：465克/盒），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家标準規定。東營市魯盛食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經複檢後，維持初檢結論。

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江蘇14批次食品抽檢不合格

江蘇省市場監督管理局發布近期食品安全監督抽檢結果通告。

本次共抽檢674批次産品，其中不合格樣品14批次，包括南京盒馬網絡科技有限公司第四分公司銷售的标稱江蘇海苑食品有限公司生産的即食海蜇絲、鎮江市潤州區火鳳祥餐飲店使用的餐碗、揚州金芝源農産品貿易有限公司銷售的枸杞蜂蜜等。

本次抽檢涉及餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、蜂産品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農産品、食用油、油脂及其制品、水産制品、速凍食品及飲料等食品。

發現的問題主要包括餐具污染、微生物污染問題、質量指标問題、農獸藥殘留問題、食品添加劑超範圍使用等。

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具體情況通告如下：

一、連雲港市連雲區富港海鮮酒樓使用的餐碗(餐館自行消毒)，大腸菌群不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為連雲港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

二、無錫市宜興市宜城街道駿業副食商店銷售的标稱無錫市福多滋食品有限公司生産的老蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

三、揚州市吉麥隆精品超市有限公司銷售的标稱無錫市福多滋食品有限公司生産的老蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為南京市産品質量監督檢驗院(南京市質量發展與先進技術應用研究院)。

四、揚州市吉麥隆精品超市有限公司銷售的标稱南通夢桦食品有限公司生産的無蔗糖粗糧餅幹(魔芋味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。初檢機構為南京市産品質量監督檢驗院(南京市質量發展與先進技術應用研究院)，複檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

五、泰州市姜堰區張甸鎮新時代超市銷售的标稱泰州市高港區大楊食品廠生産的京果(油炸類)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

六、揚州江之泉桶裝水供應有限公司銷售的标稱揚州市山壺泉天然水有限公司生産的山壺泉飲用天然礦泉水，界限指标-偏矽酸不符合産品明示标準及質量要求。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

七、南京盒馬網絡科技有限公司第四分公司銷售的标稱江蘇海苑食品有限公司生産的即食海蜇絲，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家标準規定。初檢機構為譜尼測試集團江蘇有限公司，複檢機構為江蘇省産品質量監督檢驗研究院。

八、鎮江市潤州區火鳳祥餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為揚州市産品質量監督檢驗所。

九、鎮江市潤州區火鳳祥餐飲店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為揚州市産品質量監督檢驗所。

十、揚州金芝源農産品貿易有限公司銷售的枸杞蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

十一、徐州市豐縣蔬滿園蔬菜經營店銷售的芹菜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。

十二、南通市如臯市家家樂超市蒲西加盟店銷售的标稱如臯市利君園食品廠生産的宮廷桃酥，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

十三、鹽城市射陽縣合德鎮正山蔬菜攤位銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為普研(上海)标準技術服務有限公司。

十四、淮安市淮陰區愛許超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為安徽國泰衆信檢測技術有限公司。

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安徽省10批次食品抽檢不合格

安徽省市場監督管理局網站發布食品安全抽檢信息通告（2022年第43期）。

據通告，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、方便食品、糕點、冷凍飲品、食用農産品、飲料、保健食品、餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、澱粉及澱粉制品、調味品、豆制品、蜂産品、蔬菜制品等17類食品805批次樣品。

根據食品安全國家标準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品795批次、不合格樣品10批次。

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不合格食品具體情況如下：

一、馬鞍山市含山縣環峰榮興萬客隆購物中心銷售的、标稱山東省棗莊維密食品有限公司生産的水果奇亞籽藕粉羹（顆粒），菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

二、安徽濟仁健康藥業有限公司（亳州）銷售的、标稱憑味食品（山東）有限公司生産的酸奶水果每日烘焙麥片，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為安徽省公衆檢驗研究院有限公司。

三、合肥市新站區季陳早點店加工自制的油條，鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

四、安徽寨中泉飲品有限公司（六安）銷售的、标稱六安市葉集區葉綠飲品有限公司生産的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

五、宿州市泗縣梅梅冷庫銷售的、标稱江蘇省宿遷市泗洪裕康食品有限公司生産的小布丁冰棍，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

六、蚌埠鲲鵬食品飲料有限公司生産的月亮泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

七、安徽永輝超市有限公司合肥天鵝湖萬達廣場分公司銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

八、安徽省淮之源飲用水有限公司（蚌埠）生産的包裝飲用水，耗氧量(以O₂計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

九、安慶潛山市羅漢購物廣場銷售的、标稱安慶潛山縣龍萍食品廠生産的麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為安徽省産品質量監督檢驗研究院。

十、宿州市蕭縣淮海飲用水廠生産的淮海飲用純淨水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

對上述抽檢中發現的不合格産品，屬地市場監管部門已責令生産經營者查清産品流向，召回、下架不合格産品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格産品已按要求開展核查處置工作。

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海南省11批次食品抽檢不合格

近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農産品、餅幹等10大類食品共649批次，其中合格樣品638批次，不合格樣品11批次，涉及海口、萬甯、儋州、澄邁、樂東、保亭6市縣。

發現的問題主要包括農獸藥殘留超标、食品添加劑超範圍超限量使用和質量指标不達标。

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11批次不合格食品具體情況為：

一、海南盒馬網絡科技有限公司海口國貿分公司(地址：海南省海口市龍華區濱海大道109-9号海航國際廣場C座)銷售的九節蝦(購進日期：2022-07-25)，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家标準規定。

二、海南旺豪陽光實業有限公司(地址：海口市龍華區金龍路2号友誼陽光城負一樓旺豪陽光超市)銷售的冰鮮太陽魚(購進日期：2022-07-19)，檢驗項目磺胺類(總量)不符合食品安全國家标準規定。

三、海口龍華小豐海墾路嘉藝坊烘培店(地址：海口市龍華區海墾街道海墾路海南農墾總局東西院沿街鋪面第135、137、139号)銷售的标稱海南嘉藝坊食品有限公司(地址：海口市金盤路12号海原公司2棟3樓)生産的丹麥曲奇(生産日期：2022-04-21，規格型号：200克/盒)，檢驗項目山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家标準規定。海南嘉藝坊食品有限公司對檢驗結果有異議，經核實，異議不認可。

四、萬甯廣百佳貿易有限公司(地址：萬甯市人民中路萬甯文化商業廣場1号)銷售的标稱武岡市芳姐鹵業有限責任公司(地址：湖南省武岡市春光路工業園區)生産的原味鹽豆腐(生産日期：2022-03-25，規格型号：150克/袋)，檢驗項目鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不符合食品安全國家标準規定。武岡市芳姐鹵業有限責任公司對判定依據有異議，經核實，異議不認可。

五、海南旺豪陽光實業有限公司居然之家店(地址：海口市秀英區濱海大道102号居然之家海口店第二層第2-2018号商鋪)銷售的标稱安徽六花尚點食品有限公司(地址：安徽省合肥市肥東縣經濟開發區護城路與祥和路交口西北角)生産的小被卷蛋糕(椰蓉味)(生産日期：2022-05-22)，檢驗項目納他黴素不符合食品安全國家标準規定。

六、儋州萬家惠商貿有限公司(地址：儋州市白馬井鎮中心大道“海岸曼谷”4、5樓裙樓、4、5樓地下室)銷售的紅瓜子(購進日期：2022-06-20)，檢驗項目過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。

七、海口美蘭孫妚生蔬菜行(地址：海口市美蘭區美苑路美苑農副産品超市内)銷售的豇豆(購進日期：2022-05-11)，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家标準規定。

八、海口美蘭李桂瓊豆芽攤(地址：海口市大英裡29-2号新華大廈一層新華農貿市場攤李桂瓊号)銷售的黃豆芽(購進日期：2022-06-06)，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家相關規定。

九、澄邁老城鑫隆源超市(地址：澄邁縣老城鎮盈濱半島盈濱路106号)銷售的香蕉(購進日期：2022-05-18)，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。

十、樂東萬沖國祥米店(地址：樂東黎族自治縣萬沖鎮樂中農貿市場内081号)銷售的上海青(購進日期：2022-07-24)，檢驗項目阿維菌素不符合食品安全國家标準規定。

十一、保亭三道黃玉群蔬菜攤(地址：保亭黎族苗族自治縣國營三道農場三道農貿市場一層)銷售的芹菜(購進日期：2022-07-27)，檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。

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福建省34批次食品抽檢不合格

福建省市場監督管理局公布34批次食品抽檢不合格（2022年第36期）

本期公告的監督抽檢信息涉及25大類食品1264批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水産制品、澱粉及澱粉制品、糕點、豆制品、蜂産品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農産品。

合格1230批次，不合格34批次。

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一、餅幹不合格3批次

（一）标稱龍海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生産的鹹蛋黃味蘇打餅幹，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為東山吉馬商貿有限公司，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）标稱福建漳州市天億餅業有限公司2022年6月1日生産的字母餅幹（香橙味），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格，銷售單位為龍岩市潤家百貨有限公司，初檢機構為福建省産品質量檢驗研究院，複檢機構為福州海關技術中心。

（三）标稱福建萬士利食品工業有限公司2022年4月19日生産的焦糖味餅幹，鈉不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店，初檢機構為福建省産品質量檢驗研究院，複檢機構為廈門海關技術中心。

二、餐飲食品（含餐飲具）不合格13批次

（一）永春縣陽花早餐店的油條（加工日期為2022年8月21日），鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

（二）武夷山市阿信土菜館的藍色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（三）武夷山市阿信土菜館的白色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（四）邵武市順利菜館的菜盤（消毒日期為2022年8月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（五）邵武市小町烤肉店的方盤（消毒日期為2022年8月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（六）台江區半天妖餐館的菜盤（消毒日期為2022年8月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（七）福州市晉安區海鼎天餐飲店的長方盤（消毒日期為2022年8月20日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（八）鯉城區客喜餐飲店的杯（消毒日期為2022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（九）泉州市鯉城區蜀錦香餐飲店的碗（消毒日期為2022年8月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（十）晉安區聚義堂牛一牛火鍋店的蘸料碗（消毒日期為2022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（十一）鯉城區品尚德莊餐飲店的綠碗（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（十二）鯉城區品尚德莊餐飲店的白碟（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（十三）閩侯縣甘蔗浙家餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

三、食用油（含油脂及其制品）不合格2批次

（一）标稱莆田市涵江區新家家香食用油加工廠2022年7月27日生産的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）标稱莆田市涵江區新家家香食用油加工廠2022年6月12日生産的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

四、炒貨食品及堅果制品不合格2批次

（一）漳州市舒品商貿有限公司銷售的多彩花生（購進日期為2022年7月20日），過氧化值(以脂肪計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）标稱内蒙古涵坤妙豐食品有限公司2022年6月23日生産的白葵花子，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司甯德古田名城超市，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

五、糕點不合格3批次

（一）标稱閩侯縣瑞客食品有限公司2022年6月16日生産的吐司蛋糕，菌落總數不合格，銷售單位為漳平市客多多超市，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）标稱福建省南星食品有限公司2022年8月9日生産的南星駱駝奶蛋糕，菌落總數不合格，銷售單位為福鼎市家佳隆超市有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。

（三）标稱莆田市米凰食品有限公司2022年8月2日生産的楓亭糕（烘烤類糕點），黴菌不合格，銷售單位為莆田市城廂區佳美惠生鮮超市，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

六、水産制品不合格1批次

标稱大連吉洋食品有限公司2022年4月1日生産的幹燥裙帶菜，鉛(以Pb計)不合格，銷售單位為甯德市福永興商貿有限責任公司甯德建發分公司，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

七、食用農産品不合格8批次

（一）長汀縣東東海鮮店銷售的牛蛙（購進日期為2022年8月22日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）長汀縣劉文彬水産品經營部銷售的泥鳅（購進日期為2022年8月25日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（三）莆田市鳳凰百貨有限公司涵江店銷售的牛肉（檢疫日期為2022年7月6日），磺胺類(總量)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（四）莆田市涵江區柒玖新天意超市銷售的芹菜（購進日期為2022年7月11日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（五）漳州大潤發商業有限公司銷售的菠菜（購進日期為2022年7月13日），毒死蜱不合格、阿維菌素不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（六）廈門航空有限公司銷售的香蕉（購進日期為2022年9月2日），吡蟲啉不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（七）福建省供銷雲廚餐飲管理有限公司銷售的生姜（購進日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計)不合格、镉(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（八）廈門禦淩餐飲配送有限公司銷售的姜（購進日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

八、飲料不合格2批次

（一）标稱泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月22日生産的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

（二）标稱泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月24日生産的鵬龍純淨水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗機構為福建省産品質量檢驗研究院。

針對抽檢不合格産品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格産品生産經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生産經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

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重慶市3批次食品不合格

近日，重慶市市場監督管理局發布消息，在2022年總局本級食品安全監督抽檢中，有3批次食品不合格。

一、重慶市尹華鑫食品有限公司生産的冷吃雞翅香辣味（輻照食品）

重慶市尹華鑫食品有限公司（以下簡稱“當事人”）于2022年6月7日生産的冷吃雞翅香辣味（輻照食品）（規格：450g/袋），經檢驗發現，菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家标準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。

重慶市江津區市場監督管理局依法向當事人送達檢驗報告，并進行了現場檢查，現場未發現有被抽檢産品的庫存。該局還依法監督當事人召回不合格食品，目前該批次不合格食品的召回工作正在有序開展。該局還針對當事人生産不合格食品的行為作出了處罰：1.沒收違法所得710元；2.吊銷食品生産許可證。

二、重慶天國食品有限公司生産的紅苕粉

沙坪壩區市場監督管理局依法向重慶天國食品有限公司送達檢驗報告，并進行了現場檢查。經檢查，該企業已停産，現場未發現有被抽檢不合格産品的庫存。

該局還依法督促當事人召回不合格食品，目前該批次不合格食品的召回工作正在有序開展。

三、重慶市萃園食品有限公司生産的香港冠生園果仁類廣式月餅（果仁類）

渝北區市場監督管理局依法向重慶市萃園食品有限公司送達檢驗報告，并進行了現場檢查。

經檢查，該企業共生産了該批次産品15kg、銷售數量15kg，檢查時現場未發現有被抽檢産品庫存。

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陝西這13批次食品抽檢不合格

近期，陝西省市場監督管理局組織對食用農産品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，食用油、油脂及其制品，調味品，糧食加工品，飲料，肉制品，糕點，蜂産品，方便食品，豆制品，澱粉及澱粉制品，蛋制品，茶葉及相關制品，餐飲食品，保健食品18大類食品1200批次樣品進行了食品安全監督抽檢。

其中食用農産品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，食用油、油脂及其制品，調味品，糧食加工品，飲料8大類13批次樣品不合格，檢出違規使用禁用物質、農藥殘留超限值、質量指标不達标、超範圍超限量使用食品添加劑、微生物污染的問題。

向上滑動閱覽

現将監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

1.延川縣長欣工貿有限公司銷售的小豆芽，1批次4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家有關規定。檢驗機構為陝西省産品質量監督檢驗研究院。

2.石泉縣新鮮悅商貿有限責任公司江南新區分公司銷售的白菜，1批次毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(楊淩)。

3.城固縣鑫福萬家購物廣場有限公司銷售的小青菜，1批次毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(楊淩)。

4.甯陝縣億生農活購物中心銷售的标稱白河縣沁園食品有限公司生産的悠沁滋牌木瓜酒，1批次酒精度不符合産品标簽明示值規定。檢驗機構為西安市食品藥品檢驗所。

5.漢中家家樂商貿有限責任公司西鄉分公司銷售的标稱陝西茶花釀酒業有限公司生産的漢上臻品牌茶酒（蒸餾酒），1批次酒精度不符合産品标簽明示值規定。檢驗機構為西安市食品藥品檢驗所。

6.西安廣貨雲商貿有限公司明德門分公司銷售的标稱陝西鑫豐禾食品有限公司生産的金米兜佬米酒（醪糟），1批次酒精度不符合産品标簽明示值規定。初檢機構為西安市食品藥品檢驗所，陝西鑫豐禾食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢，經陝西省産品質量監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。

7.陝西華潤萬家生活超市有限公司西安臨潼中心廣場分公司銷售的1批次百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為陝西省果蔬及加工産品質量檢驗檢測中心 （眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

8.興平市邳北韓記炒貨店銷售的開口松子，1批次過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為陝西省産品質量監督檢驗研究院。

9.标稱西安市慧欣食品有限公司委托鹹陽真優香食品有限公司生産的鴿王牌 圖形鴿王原味瓜子，1批次過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為富平縣檢驗檢測中心。

10.大荔縣愛家超市有限責任公司優尚分公司銷售的标稱陝西三原四季溢香調味有限公司生産的西陽香 圖形牌小磨芝麻香油，1批次酸價(以KOH計)不符合産品明示标準規定。初檢機構為陝西省食品藥品檢驗研究院，陝西三原四季溢香調味有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢，經陝西省産品質量監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。

11.陝西省象印商貿有限公司銷售的标稱岐山縣鳳鳴香食品有限公司委托富平縣稼麥釀造有限公司生産的正淳牌正淳米醋，1批次總酸(以乙酸計)不符合産品明示标準規定。檢驗機構為陝西省産品質量監督檢驗研究院。

12.臨渭區娅妹鮮面店（企業所在地：陝西省渭南市）銷售的河粉，1批次脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為西安市食品藥品檢驗所。

13.禮泉縣街角便利店銷售的标稱陝西秦嶺誠信貿易有限公司委托西安市長安區秦嶺龍泉純淨水有限公司生産的秦優山泉牌秦優山泉飲用天然水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為陝西省果蔬及加工産品質量檢驗檢測中心（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

食品安全一直大衆備受關注的熱門話題。

随着食品加工過程中化學品和新技術的廣泛使用，新的食品安全問題不斷湧現。

預制菜在線曾報道餐飲連鎖店五爺拌面被曝吃出蛆蟲、争議不斷的海天添加劑事件，引起網友大量關注。

而辛吉飛的“科技與狠活”創作的系列視頻，更是直接将大衆對食安的焦慮放大到極緻。

與此同時，國家也出台多項政策，嚴管食安問題，保護好百姓餐桌上的權益。

每一件食品安全事件發生的背後牽動的不僅是商家的利益損失，更是消費者的心。

讓消費者吃得放心，買的安心，希望各位商家可以主動承擔該有的社會責任，重視食品衛生安全！

編輯：陳一

來源：預制菜在線 各地市監局