By 錦栗的李_嗨
用料
- 玉子豆腐 一袋
- 西蘭花 半棵
- 胡蘿蔔 半根
- 蔥蒜 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 色拉油 适量
做法步驟
1、西蘭花、胡蘿蔔焯水
2、玉子豆腐裹澱粉煎成金黃色出鍋
3、蔥蒜爆香
4、放入豆腐翻兩下
5、放入蔬菜翻兩下
6、2勺生抽
7、1勺料酒
8、大火翻炒均勻就出鍋啦
小貼士
大火翻炒不用太久,上色就可以出鍋
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