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懷孕初期孕婦營養食譜
懷孕初期孕婦營養食譜
更新时间:2024-10-14 03:39:43

“醫生,我懷孕了該怎麼吃?”這大概是診室我最常聽到的問題之一,也是孕婦剛懷孕時的第一個問題。到底懷孕該怎麼吃呢?初期吃葉酸、中期吃DHA、後期吃鈣片,那麼問題來了,一定要吃保健食品才可以嗎?許多孕媽對于營養品補充總是充滿疑問,這其實并不難,隻需清楚在對的時間吃對的東西,基本上照着三個孕程來補充就沒問題!

懷孕初期孕婦營養食譜(懷孕怎麼吃營養又健康)1

初期(0-3個月):葉酸(400-800mcg)

葉酸:懷孕初期除了優質的蛋白質之外,就屬葉酸最為重要。葉酸是胎兒腦部及神經系統發育的重要補給,可降低胎兒畸形、唇颚裂、脊柱裂、發育遲緩等發生機率。

常見食物:黑豆、蘆筍、菠菜、韭菜、豬肝等

中期(4-6個月):複合維生素、鈣質(1000-1200mg)、DHA(200mg以上)

複合維生素:對于不擅于廚藝或在外就餐的媽媽來說,複合維生素是最為方便的補充方式,不過提醒各位,若是有補充複合維生素的媽媽,葉酸可先暫停!因為一般來說複合維生素都含有葉酸,因此無須另外補充。

鈣質:鈣質對于整個孕期來說都是一個非常重要的角色,可預防媽媽骨質疏松、抽筋之外,也可幫助胎兒骨骼發展。然而一次鈣質的吸收量有限,因此建議可少量多次的補充,例如一天分四次補充牛奶,以達到鈣質的有效吸收,另外,一般來說鈣鎂可以一起補充,鎂可增加鈣質的吸收,并且有助于肌肉放松、穩定神經等作用,對于孕期失眠有不錯的改善。

常見食物:黑芝麻、黑豆、海帶、紫菜、黑木耳、牛奶等

DHA:DHA可以幫助胎兒腦部及視網膜的發育,并降低早産機率、孕婦抑郁傾向等,對于孕婦及胎兒來說都是至關重要!目前市面上的DHA大緻分為藻油及魚油,而魚油因成分含有EPA,會抑制血小闆凝聚,為防止生産時凝血作延緩,建議産前一個月須停止服用,且動物來源也較容易有污染問題,因此建議選擇藻油這類的産品。

懷孕初期孕婦營養食譜(懷孕怎麼吃營養又健康)2

常見食物:鲑魚、鲔魚、奇亞籽、亞麻籽、核桃等

後期(7-10個月):鐵質(45mg)、鈣質(1000-1200mg)、葉酸(400-800mcg)、卵磷脂(1200mg)

鐵質:因接下來即将面臨生産,因此建議後期孕媽都需增加鐵質的補充,儲存足夠的含鐵量來供應母體及胎兒的營養所需,不過提醒大家,因鐵質及鈣質一起服用會大幅降低吸收率,因此建議兩者之間間隔4小時以上會比較好!

常見食物:豬肝、鴨血、紅肉、紅苋菜等

卵磷脂:産後最讓媽媽擔心的就是乳腺阻塞及乳量不夠,為了讓産後乳腺流通,卵磷脂是很好的補充品,可降低乳汁的黏稠度,讓媽媽較不易有塞奶的困擾。其實許多食物都含有卵磷脂,可以通過一般飲食來源取得,但因每個人的飲食習慣及方式不盡相同,若無法在日常飲食中攝取足夠的卵磷脂,可以通過額外營養補充品來補充。

常見食物:豆類、牛奶、蛋黃、動物肝髒、堅果等

懷孕初期孕婦營養食譜(懷孕怎麼吃營養又健康)3

最後,關于營養品是否一定要吃的這個問題,建議如是三餐在家煮的媽媽可以通過食物的原型來補充這些營養,有不足的地方再搭配營養品,但若是在外就餐或上班族的孕媽,直接吃營養品當然是最簡單又快速的方式,對于營養品沒有硬性規定要如何吃,隻有最适合自己的補充方式!

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