不管是孕婦還是産婦,亦或是做完手術的病人,都可以适當喝一些鴿子湯,對于恢複體力,愈合傷口都有不錯的效果。今天教大家做最美味也是最有營養的鴿子湯,一起來看看吧。
因為咱們今天的鴿子湯主要針對孕婦産婦的,所以就要有個最健康的做法。鴿子清洗幹淨之後放進熱水裡焯一下,把裡面的血沫子炒出來,然後放進冷水裡浸泡十分鐘。
準備一些紅棗,三五個就可以,如果孕婦或者産婦沒有上火的話,放十幾個枸杞子也行,清洗幹淨。
電飯煲或者電壓力鍋裡面加上清水,把鴿子放進去,加上幾片生姜,然後将紅棗枸杞都放進去,蓋上蓋子使用煲湯模式就可以了。
煲好湯之後,打開蓋子,适當調味一些食鹽,不要加任何調料。吃肉喝湯,真的很補的。
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