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印尼特産的東西
印尼特産的東西
更新时间:2024-09-28 11:22:43
微胖美食小編的遠大夢想。

印尼特産的東西(原産印尼小島上的皇後果)1

凡是這樣的人,都是娜娜羨慕嫉妒恨的對象

漸行漸遠的春節假期,帶走的是我的懷念,卻帶不走一點我多長的肉肉。

小編娜娜我回到熟悉的城市,開工後的馬不停蹄的工作。不敢去稱體重,怕“每逢春節胖三斤”的笑話,真的實現了(捂臉)。

娜娜和大部分小夥伴一樣,除了吃飯和上去廁所,大部分時間都是坐在電腦前碼字,業餘很少有時間鍛煉,不長肉難啊!一白遮百醜,一胖毀所有。小編娜娜還是單身貴族呢,怎麼能自暴自棄呢?

印尼特産的東西(原産印尼小島上的皇後果)2

“女神”張鈞蜜的最愛

其貌不揚的它,竟然是深藏不露的水果皇後?

山竹又名“莽吉柿”,是著名的熱帶水果,原産于印度尼西亞東北部的馬魯古群島,在東南亞和非洲熱帶地區廣泛栽培。

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。每百克可食部分含蛋白質0.66克、脂肪0.2克、糖類17克,産熱67千卡。維生素含量全面,除了B族維生素外,尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高,超過100毫克。

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水果皇後——山竹

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們将榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

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清涼減熱的山竹

明星大咖鐘愛的山竹,對減肥有多大作用?

山竹被譽為“果中皇後”。山竹中的羟基檸檬酸對抑制脂肪合成,抑制食欲有很好的功效,每天三個山竹可以幫助微胖界降低體重,另外,100克山竹中維生素B的含量高達60毫克。維生素B是燃脂的必需元素,例如缺少維生素B6,蛋白質就沒法順暢代謝,這樣很容易轉化為脂肪囤積,所以山竹不僅是“果中皇後”還是微胖界理想的“減肥之果”。

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可以榨成山竹汁喝

山竹表皮用手掌稍微使勁一捏就可以剝開,食用起來很方便。山竹和榴蓮是“黃金搭檔”,山竹的涼性可以消解榴蓮的熱量,不容易上火,更易于消脂。山竹還可以和核桃一起吃,核桃中的Ω-3脂肪酸讓人有長時間飽腹感,也可控制脂肪在體内的儲存量。每天吃8顆核桃就可以快速減肥。

印尼特産的東西(原産印尼小島上的皇後果)6

核桃容易飽腹,和山竹也是黃金搭檔哦

如何選擇挑選山竹呢?

1、首先買的時候先看看那個連着果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好,然後呢,用手一個一個的捏外殼,捏起來外殼比較軟,有彈性,證明新鮮,而且皮薄肉多,但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。

2、其次看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少裡面的果肉就分多少個,一般來說7、8個瓣的果肉都沒核,或沒大核,當然也有一個大瓣裡有核,其他小瓣很小的例外。

3、另外,如果瓣那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。

印尼特産的東西(原産印尼小島上的皇後果)7

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編輯:蘇娜

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