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雞胗怎麼加工好吃

更新时间：2024-10-01 08:13:03

雞胗怎麼加工好吃?材料：雞胗、香油、鹽、花椒油、大蒜、蔥、醋、八角、香葉、桂皮、料酒，下面我們就來聊聊關于雞胗怎麼加工好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞胗怎麼加工好吃

材料：雞胗、香油、鹽、花椒油、大蒜、蔥、醋、八角、香葉、桂皮、料酒。

雞胗用醋和清水洗淨，剝去表面的筋膜。

将洗好的雞胗放入冷水鍋中，放入八角，香葉，桂皮料酒，煮至雞胗熟透。

大蒜去皮切末，蔥洗淨切成細末，備用。

雞胗煮好撈出放冷後，切成薄片。

拌入适量蔥末、蒜末、鹽、花椒油、香油，攪拌均勻即可。

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