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玉林荔枝狗肉節在哪裡舉辦
玉林荔枝狗肉節在哪裡舉辦
更新时间:2024-12-04 13:57:54

明天,一年一度的玉林荔枝狗肉節就要開始了,這個特殊節讓中國一個西部不出名的城市在短短幾年時間成為全球聞名的知名城市。但是作為半個玉林人,每年都回玉林的我包括玉林的親戚朋友在十幾年前到沒有聽說過這個節日的。他是如何産生的?

我從小就經常跟母親回玉林看外婆的,但是在之前的二十幾年,這個節日是沒有聽說過的,頂多有個夏至節。好客的玉林人都會宴請一些親朋好友來吃飯。聯絡聯絡一下感情,僅此而已。

時間回到十幾年前,玉林夏至節那天,玉林的荔枝大豐收,但是價格低不好賣,而當時有些餐館為了招攬生意就用便宜的價格收購荔枝,隻要進店消費,荔枝任吃。有家狗肉館也這麼做了,這時候就有食客有疑問了,狗肉和白酒都屬于上火的食材,荔枝也是上火的水果,放一起吃不是很上火嗎?狗肉店老闆一時不知道如何接下話題,不過老闆知道食客是生意人,自己也是生意人,隻要往生意角度去诠釋這個搭配應該能讓食客輕易接受。因此,狗肉店老闆就說,這個搭配有三把火,一是狗肉火,俗話說吃了夏至狗病痛繞你走,狗肉是夏至不可缺少的食材。二是配送能點着火的白酒,好酒好肉吃得超爽。三是荔枝屬于上火水果。這三把火搭配起來就是火上加火,,寓意着大家的日子過得紅紅火火,做生意的老闆生意也會紅紅火火。食客聽後很開心,這樣的說辭很快就推廣開了。加上玉林人做生意的人多,都很接受這個說法,因此狗肉配荔枝的吃法就傳開了。

時間沒過多久,有位愛狗人士,聽說了玉林有吃狗肉的傳統,尤其是夏至節那天最瘋狂。于是就跑去玉林菜市場專拍屠宰狗的照片發網上。一經發布,就引起了軒然大波。各種愛狗人士和愛狗肉人士齊聚玉林,愛狗人士給當地各類組織施壓,愛狗肉人士則是因為想嘗正宗的玉林狗肉來到玉林,加上港台媒體的推波助瀾,使得玉林荔枝狗肉節全世界聞名。

也許愛狗人士怎麼也沒有想到,玉林狗肉節天下聞名,吸引了更多的食客,讓更多的狗狗被屠宰,正是拜他們所賜。大家怎麼看?

玉林荔枝狗肉節在哪裡舉辦(夏至節是如何變成現在的)1

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