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黑木耳炒肉怎麼做

更新时间：2025-02-28 12:29:59

黑木耳炒肉怎麼做?主料：豬肉150 克，水發木耳100 克調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕澱粉，我來為大家科普一下關于黑木耳炒肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

黑木耳炒肉怎麼做

主料：豬肉150 克，水發木耳100 克。調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕澱粉。

把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片。

炒勺内放油，燒熱，放入肉片煸炒（可放少許醬油調色）。

再放入蔥花、醬油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

出鍋前，撒入精鹽和味精後推勻，用濕澱粉勾芡，即可出勺裝盤。

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