“五一”假期到了,你打算怎樣過呢?在家煲劇打遊戲?抑或出去吃飯看電影?選一個陽光燦爛,微風正好的時間,帶上家人或三五好友郊遊野餐也很惬意。今年五一不遠遊,相較于遠途旅行,野餐不僅可以親近自然,放松身心,還免去了舟車勞頓的疲憊。除了美景,美食也是野餐的魅力所在,最适合野餐的食物有哪些呢?對于絕大多數人來說,野餐不講求出片,隻是想換個地方溜娃,大人輕松就行,比起所謂“精緻”的野餐,實用又美味的食物更受全家老少的歡迎。接下來就給大家總結了一份野餐必備食物清單,準備起來吧!如果你近期有野餐的計劃,答應我把文章看完,沒有的話記得收藏起來,以後一定用得上!“五一”假期,野餐記得帶上十種食物,實用又美味,全家人都愛吃。
第一種野餐必備食物:三明治
三明治被稱為野餐布上的“百變女王”。三明治可以搭配各種時令的水果、蔬菜和肉類食材,火腿三明治、培根三明治、煎蛋三明治,也可以抹上果醬等等,完全可以按照自己的口味喜好制作。
三明治作為野餐的能量食物實用又美味,加之三明治方便攜帶和分食,在西式野餐的食物清單裡,三明治永遠是排在首位的。
溫馨提示:如果野餐時攜帶的是自制三明治,不要用保鮮袋包裝,否則等到野餐打開時就已經變形走樣了,很尴尬!記得用烘焙紙将三明治包好,再系上一根繩子固定。
第二種野餐必備食物:飯團、壽司
野餐帶什麼食物好?各式飯團、壽司既不怕涼也不怕化,一直是外帶食物的寵兒,野餐必備食物中當然也要有它們的身影。壽司、飯團的口味可以按照自己的喜好來制作,全家老少在野餐時都能吃到順口的主食了。值得一提的是,飯團和壽司解饞又好看,食用方便,還能讓你拍出的野餐照片瞬間精緻起來。
提示:作為野餐的外帶食物,壽司和飯團不要搭配生魚片和焯水的蔬菜。
第三種野餐必備食物:涼皮、涼面
如果您準備的是中式野餐,涼皮涼面可謂實用又美味。這類食物能迅速填飽肚子,關鍵是涼着吃也絲毫不會影響它們的口感。有位網友分享了實用的野餐經驗:最初隻是為了跟風,滿腦子隻想着出片,買的都是些不實用的食物,不僅沒感受到野餐的快樂,全家也都不愛吃。現在,每次出去野餐時都要帶一盤煮好的米線,把自己喜歡的調料和配菜都帶上,餓了直接涼拌着吃,美味又接地氣,全家喜歡。
這裡還有個小竅門要提醒您,如果将涼皮、米線、涼面作為野餐食物攜帶,要提前在這些食物中放入一些油拌勻,這樣吃的時候就不會粘連了。
第四種野餐必備食物:肉食
肉食也是野餐食譜裡的熱門食物,沒有肉食的野餐總會讓你覺得有些遺憾。野餐餐單中的肉類食物可以根據全家人的口味決定,如果整隻攜帶烤雞、烤鴨,分食起來會比較不方便,所以相較之下,烤肉串、烤翅、雞米花這類肉食更顯方便。
第五種野餐必備食物:鹵味
鹵味也是野餐食物中必不可少的一部分。很多人外出野餐時都很喜歡帶鹵菜,鹵味有一種很獨特的香味,在遠處都能聞到,讓人饞得流口水。因為鹵菜适合冷吃,帶着也特别方便。鹵味有肉菜比如鴨脖、鴨舌、鳳爪、翅尖、豬耳朵,還有鹵藕、腐竹、海帶等素菜,全家老少都能挑到自己喜歡吃的。
沒有鹵味小零食的野餐是不完整的!不僅是野餐必備,五一假期宅家追劇也少不了它。
第六種野餐必備食物:零食
“五一”假期去野餐,零食必不可少,尤其是帶着小朋友去野餐,零食更要備足。零食好吃解饞,還可以增加孩子們遊玩和野餐的樂趣。野餐帶什麼零食好呢?“五一”小長假的溫度适宜,可帶的零食太多了,如巧克力、果凍、薯片、薯條、堅果、餅幹、果脯蜜餞等等。
野餐時,家長别隻顧着自己放松,要記得控制孩子零食的攝入量,吃零食要在正餐後,不要因為是野餐就可以管理空白喲。
野餐必備的果脯蜜餞中,味道不太甜又有營養的品種老少鹹宜,杏幹算一個。杏幹是含鉀量非常高的小零嘴兒,戶外運動量大,出汗多,此時吃一些杏幹既解饞,又能補充身體所需的營養元素。
第七種野餐必備食物:甜品
野餐還要準備什麼食物?甜品也是必帶的食物之一,沒有甜品的野餐總覺得差了點什麼。如果您喜歡吃西式甜品,比如馬卡龍、曲奇、布丁、蛋撻等,如果您更喜歡中式甜品,綠豆糕、青團、松糕、桂花糕都可以加入到你的野餐食物清單中。
野餐甜品要兼備兩種特質:好吃和好看!不論是甜品本身還是包裝盒都要是顔值在線的類型,擺在野餐墊上真是太上鏡了!野餐時吃上一塊不僅可以大飽口福,還可以滿足你的小确幸。
對于氣溫要求比較高的甜品并不适合野餐。另外,盡量不要帶一整塊的蛋糕,因為去野餐要帶的食物很多,整個蛋糕占地方又不易于攜帶,放在太陽下一會兒就化了,還會招來很多螞蟻和小蟲。如果隻是為了拍照,可以用蛋糕道具或者選擇紙杯蛋糕、甜甜圈等。
第八種野餐必備食物:沙拉
蔬菜沙拉清新爽口又能增加飽腹感,也是野餐時不可或缺的食物之一。食材要選擇容易保鮮、便于存儲且不容易變質的。
制作沙拉時,要盡量把調味汁帶到野餐現場後再放入菜中,既能讓沙拉更好看,又不會影響風味。
第九種野餐必備食物:水果
野餐後,吃點水果是件很開心的事,補充水分又能助消化。野餐時,要盡量選擇帶皮的水果,比如桔子、香蕉、猕猴桃、火龍果、山竹、蘋果和梨等。水果在家要提前洗幹淨,但不要切片攜帶,抛開營養流失不講,在環境溫度高達20攝氏度以上的餐盒中放置幾小時後,水果是很容易變質的。
草莓、桑葚等漿果類水果禁不住磕碰,如果家人喜歡吃,可以選擇帶果泥或果醬,不僅攜帶方便,口感也是很不錯的。
第十種野餐必備食物:飲料酒水
野餐時必須要有水,各種飲料、礦泉水或者各種果汁都是可以帶的,帶寶寶去野餐的朋友還可以帶些牛奶,有男士的也可以帶一些酒類飲品。
“五一”假期,野餐記得帶上十種食物,實用又美味,全家人都愛吃。野餐是件令人快樂的事情。目的是放松心情,如果隻是為了擺拍炫耀,那就很難全心全意地體驗其中的快樂,所以野餐要帶的食物隻要符合家人的口味就好,沒必要鋪張浪費,您說對嗎?
“五一”假期,您有野餐的計劃嗎?你和家人喜歡野餐嗎?野餐帶什麼食物好呢?歡迎您在評論區留言讨論、曬圖,點贊點推轉發走好運,願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜,我們下期再見!
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