#健康過大年#正月十五元宵節,又被稱為“上元節”和“春燈節”,它是新年後的第一個月圓日,在全國各地有各種習俗,其中和“食”和健康相關的就是吃元宵、湯圓,然而元宵與湯圓有什麼區别?哪種更健康呢?
地域區别:北方元宵,南方湯圓
制法區别:滾出來的元宵,包出來的湯圓
餡料區别:元宵多為甜餡,湯圓甜、鹹、葷、素樣樣皆有
儲存區别:元宵現場制作即買即食,湯圓速凍包裝想吃再吃
烹調區别:炸元宵,煮湯圓
元宵湯圓哪種更健康呢?其實它們都是高熱量的食物,4粒元宵=1碗米飯,故千萬不可多吃,當然由于元宵偏甜,制作方法又常采用油炸,總體來講,還是選擇湯圓更好一些,不過還是建議各位淺嘗則止,早上吃更利健康。
時間都去哪兒了?月圓之日,團圓之時,吃元宵、湯圓也是寓意團團圓圓,所以無論吃元宵還是吃湯圓,陪伴才是最好的親情,元宵佳節,記得回家吃飯!
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