可以用酸奶做酸奶嗎?可以用酸奶做酸奶，方法如下将工具用開水燙一下，為的是殺菌，避免其它菌種引響酸奶的發酵，我來為大家講解一下關于可以用酸奶做酸奶嗎?跟着小編一起來看一看吧!
可以用酸奶做酸奶嗎
可以用酸奶做酸奶，方法如下。
将工具用開水燙一下，為的是殺菌，避免其它菌種引響酸奶的發酵。
把純牛奶倒入幹淨無油的鍋裡煮沸。如果是新開封的牛奶,原本就已經消毒好的,就不用煮沸了加熱到80度左右。
将煮沸後的牛奶自然晾涼至45左右，加入100克原味酸奶，攪勻。
把攪勻後的混合奶液倒入殺菌後的容器密封。
把裝着混合奶液的容器放到溫暖避光的地方。（酸奶最佳發酵溫度在40-45度之間，人的體溫是37度，摸着不燙手就可以了）
差不多六七個小時候，發酵完成。冷藏後風味更佳。
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