話說2010年代初期，央視有着這麼一檔節目：《舌尖上的中國》。這個紀錄片基于中國龐大的版圖，以及各有來曆的菜系淵源、飲食體系，而制作的。事實上古代中國由于農耕體系發達，加之政權建設比照一般的封建國家成熟，于是很多官僚得以有多餘的财富用以享樂，高端飲食文化由此産生，而窮人為了生活變得更好，于是在一些低端食材上下功夫，于是很多地方特色的小吃也随之發展起來了。這些，都成為中國飲食的組成部分。

因此這就養成了中國人對美食的熱衷，對海外美食也采取來者不拒的狀态。在我國，甚至很多小縣城都存在着許多西餐廳，就是這種情況的典型體現。而長期以來，澳大利亞的牛肉和小龍蝦，一直大量向我國出口。而最近，澳大利亞動用了二百多架飛機，将龍蝦運到中國，這其中原因何在？從事過進出口貿易的朋友可能知道，蔬菜和海鮮的出關和入關，應該相對快一些，因為這些東西都具備一定的保鮮期，而如果過了保鮮期，就無法食用。

甚至會遭到退貨，因此，對于從事蔬菜和海鮮進出口貿易的人來說，産品是不能積壓，需要抓住時機的。如今澳大利亞因為新冠疫情的沖擊和影響，很多其他國家的訂單被紛紛取消，這就導緻澳大利亞隻能寄希望于中國，将小龍蝦出口給中國。但是不料，對于這些小龍蝦，中國并沒有認可。因為在最近這段時間，中澳關系之間陷入緊張狀态，澳大利亞不斷針對中國制造摩擦，比如對于中國出口到澳大利亞的産品。

澳大利亞就百般刁難，無理取鬧，而澳大利亞一方面抵制中國産品，尋找中國的不自在，另一方面則幻想中國會繼續慷慨購買澳大利亞的小龍蝦，即便中國人友善，也斷然不會輕易松口，答應接受澳大利亞的小龍蝦。因為一來，這些小龍蝦多半是澳大利亞無法出口給别的國家的東西，轉而出口給中國的，雖然小龍蝦是否有問題局外人不知道，但是有一點是肯定的，那就是心理上，澳大利亞的這種做法讓人感到心裡不舒服：

這是把中國當成垃圾場了嗎？還是當劣等産品傾銷市場？二來，和善不等于分不清好壞，更不等于不懂拒絕。大度更不代表愚蠢。澳大利亞一方面對中國十分不友善，另一方面又幻想中國能繼續一如既往買澳大利亞的東西。這種将中國當傻小子耍的行為。單就這點來說，即便是澳大利亞的小龍蝦物美價廉，中國也不能進口這批小龍蝦，畢竟中國人是有志氣的，更是有智慧的，要讓澳大利亞知道，想反對中國還想從中國獲得好處。

這種兩全其美的幻想，還是早點省省為好。不過，從澳大利亞的這次用二百架飛機運送小龍蝦到中國這一事件，倒是可以看出不少内情出來。因為一來，這說明澳大利亞的經濟出現嚴重下滑，小龍蝦失去了絕大部分市場，不然澳大利亞也不至于這樣着急把這批小龍蝦出手。二來，澳大利亞如果小龍蝦出口困難，那麼，其他産品出口也未必會好下去。比如澳大利亞還出口牛肉、奶制品和鋼鐵這些材料。這些材料的主要大客戶也是中國。

因為英法的市場份額較少，美國很少進口澳大利亞的牛肉和奶制品，至于說鋼鐵原材料，在當下，英美這些國家基本上放棄了制造業，而中國是澳大利亞鋼鐵原材料的主要進口國，可以說，如果中國全面斷絕和澳大利亞的貿易，澳大利亞的未來可以用悲慘形容。