夏天最吸引的水果是什麼，當然是各種各樣好吃的水果啦，尤其是晶瑩剔透、香甜可口的葡萄，更是家中水果盤裡的“常客”。

葡萄不僅口感酸甜，多汁皮薄，營養還非常豐富，被稱為“百果之珍”~

可葡萄品種那麼多，該選哪種好？

葡萄的家族龐大，全世界的葡萄屬植物就有 60 多種。

目前市面上常見的鮮食葡萄品種有：巨峰、玫瑰香、醉金香、美人指、金手指、夏黑、藤稔、維多利亞、紅提、黑提、無核白雞心（青提）、馬奶、無核白葡萄（無籽露）等。

其實，我們平時所說的提子（青提、黑提、紅提等）也是葡萄哦~其屬于歐亞葡萄的一個品種。

不同品種的葡萄，其顔色、個頭、形狀不盡相同，大家可以根據自己喜好選擇。

不同的葡萄之間，

功效也略有差異：

從熱量上看

• 以馬奶葡萄為代表的青提，每100克熱量大約有41大卡。
• 以巨峰葡萄為代表的黑提，每100克熱量大約為51 大卡。
• 以紅提子葡萄為代表的紅提，每100克的熱量大約是54 大卡。

從營養成分來說

馬奶葡萄（青提）

每100克中含有89%~90%的水分，較其他葡萄都要高；同時還富含維生素B12，對貧血有一定的預防作用。

巨峰葡萄（黑提）

含有豐富的花青素、黃酮類成分，有一定的抗氧化作用，能幫助機體消滅有害的自由基，可美容護膚。

紅提子葡萄（紅提）

每100克中含有106毫克的鉀，含鉀量較高，有一定的降壓作用。

因此，相對來說：

馬奶葡萄（青提）：較适合想減肥的人群、及某些貧血患者；

巨峰葡萄（黑提）：較适合愛美的女性；

紅提子葡萄（紅提）：較适合有高血壓的人群。

其實呢，無論哪種葡萄，營養價值都很高。

果肉：

有着人體所需的各種維生素和礦物質，以及抗氧化的花青素，還有能幫我們促進消化、增進食欲的果酸。

葡萄皮：

都說吃葡萄不吐葡萄皮，可别小看就一層皮，花青素可比果肉多多了，不過很多人受不住它微澀的口感，都習慣性把它吐掉。

葡萄籽：

含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質等，具有保健、美容之功效。近年來葡萄籽提取物常被作為保健品，備受小仙女的喜愛。

如果你不讨厭葡萄皮或葡萄籽的，是可以連皮帶肉甚至籽都吃下去的哦~

但由于葡萄籽和葡萄皮生硬、酸澀，難消化，如果消化功能不是很好的那就不要嘗試了。

當然更重要的是，大家要明白如果真有什麼健康問題，不是靠吃葡萄就能解決的，畢竟葡萄隻是水果，不是神丹妙藥，有問題還是要及時就醫。

而且葡萄吃多了或者吃法不當，還會有危害的哦~

葡萄怎麼吃才更健康？

人群要限制

由于葡萄的含糖量都很高，所以肥胖、便秘和糖尿病的人群，最好都要慎吃。

清洗要徹底

有些人看到葡萄上有白霜，就以為是髒東西，其實它叫果粉，是葡萄自身分泌的糖醇類物質，不僅對人體無害，而且有果粉說明葡萄很新鮮呢！

清洗時最好不要把葡萄一顆顆摘下清洗，可以：

• 将葡萄三五顆剪成小串，用澱粉和鹽加入水中浸泡十分鐘左右，再用清水沖洗；
• 或用流水沖洗掉表面的浮塵和雜質後，再放入水中浸泡 20～30 分鐘；之後再用流水沖洗幾遍。

數量要控制

一般成年人一天不要超過200克（約15粒），小孩一天别超過50克，此外，糖尿病人和孕婦更要少吃。

此外，吃完葡萄不要急速喝水，倒是要及時漱漱口，以免對牙齒造成腐蝕。

總之呢，葡萄是個寶，

無論哪種葡萄營養價值都很高，

看你自己心水哪一種了。