竹筍炒牛肉跟小炒黃牛肉差不多的味道,但是加了竹筍口感更豐富,脆脆的辣辣的巨好吃,超下飯!!
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【竹筍炒牛肉】怎麼做
→食材:牛肉、竹筍
→調料:青辣椒、紅辣椒、蒜頭、食用油、澱粉、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒
→做法:
1⃣️牛肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、1勺澱粉、少許黑胡椒粉、少許食用油,拌勻,腌制10分鐘
2⃣️竹筍切片、青紅辣椒切片、蒜頭去皮剁成末
3⃣️少許油,牛肉炒至七分熟,盛出
4⃣️熱油,蒜頭、青紅辣椒炒香
下竹筍、牛肉、加1勺生抽1勺蚝油、半勺老抽,翻炒幾下,出鍋
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牛肉、竹筍,這樣做,簡單又好吃,一出鍋就饞哭隔壁家小孩哈哈哈~沒吃過的一定要去試試,真的是誰吃誰愛系列
#家庭美食大賞#
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