大葉楊樹葉生态型飼料添加劑的制備
一、 項目背景
大葉楊屬于雙子葉植物綱、楊屬，葉卵形，先端漸尖，基部深心形，上面為亮綠色，下面為淡綠色，是一種常見的落葉喬木，高20多米，胸徑0.5米，通常以灌木型存在。
二、 項目簡介
大葉楊樹葉生态型飼料添加劑是利用大葉楊樹葉作為基質，通過發酵毛黴、紅酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌和屎腸球菌懸液制備的飼料添加劑。
三、 制備材料
大葉楊樹葉，毛黴，紅酵母菌，枯草芽孢杆菌，乳酸菌，屎腸球菌。
四、 制備方法
取大葉楊樹葉100kg，經蒸汽殺菌軟化處理後冷卻至室溫，按照1kg樹葉接種30mL菌懸液的比例接種液态培養的毛黴和紅酵母菌懸液，在25℃的條件下發酵48h，每天上下翻動1～2次。待樹葉長滿毛黴菌絲後，按照1kg樹葉接種30mL菌懸液的比例接種液體培養的枯草芽孢杆菌、乳酸菌和屎腸球菌懸液，在60℃的條件下密封發酵72h，曬幹粉碎後即得到生态飼料添加劑。
五、 制備結果
制備得到的飼料添加劑無毒無害，發酵風味濃厚，富含多種酶、有益菌和益生素，如胡蘿蔔素、禽幾丁質等。
六、 現實意義
生态型飼料添加劑的發酵原料廣泛，适用于大多數飼用原料的發酵，對植物落葉的利用率大大提高，制備工藝簡單，成本低，适合大規模工業化生産。
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