紫包菜涼拌要開水燙嗎?紫包菜含有的大部分營養成分都是水溶性的，涼拌的時候最好不要用開水燙，直接用生的紫包菜涼拌，這樣營養損失最少，接下來我們就來聊聊關于紫包菜涼拌要開水燙嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紫包菜涼拌要開水燙嗎
紫包菜含有的大部分營養成分都是水溶性的，涼拌的時候最好不要用開水燙，直接用生的紫包菜涼拌，這樣營養損失最少。
可以在涼拌之前，在淡鹽水裡邊浸泡15到20分鐘後再涼拌食用，可以防止紫包菜表面有農藥的殘留。
紫包菜涼拌要開水燙嗎
更新时间：2024-10-12 02:27:05
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