文／（西北園藝）一線專家 張黨社

在西北蘋果主産區，這幾年栽植的瑞雪蘋果品種越來越多，可是栽植的區域都是旱塬地帶，這些适宜的區域是蘋果種植優生區，存在着幹旱缺水的情況。果園的土壤瘠薄，有機質含量低，土壤的供肥能力，土壤的施肥水平等都會影響土壤肥力的供應。

蘋果樹是個高産的農作物，矮化密植蘋果樹在盛果期一般畝産可保持3～4噸左右，需要的營養物質相對較多，有機營養的合成主要原料是水、二氧化碳和光照。蘋果樹吸收礦物元素的器官主要靠根系，枝葉也有一定的吸收功能。吸收能力與根部營養狀況、地上部對各種營養元素的要求、運輸調節能力有關，一般根部積累的有機營養越多，根系吸收能力越強。當葉部光合作用減弱，輸送到根部的有機養分就減少，吸收速度下降，吸收量減少。

蘋果樹處在饑餓狀态對肥料的特別敏感，施肥後吸收率高、肥效明顯，如果樹體營養水平高時對肥料表現不敏感。一旦土壤管理不當，土壤肥力不足，樹體礦質營養不良，有機營養的合成和利用、光合作用載體的形成、樹體枝、葉、芽、果、幹、根的生長都會受到影響，嚴重時樹體就不能正常的發育和開花結果，也談不上優質豐産了。

瑞雪蘋果是近幾年在各個蘋果主産區均有栽植。蘋果的土、肥、水綜合管理技術，立足果園土壤立地條件，結合對蘋果生長發育規律的認識與了解，明确果樹在生長時期肥水的需求規律，給果樹的根系生長創造健康的土壤環境條件。下面就瑞雪蘋果品種在生長時期的需肥規律介紹給生産基地及農戶果園的朋友，如您在肥水管理上有探索出的一些經驗可以相互交流與分享，便于生産優質的果品供市場每個消費群體食用。

1、 萌芽、開花時期

以含氮元素高的複合肥為主（含磷、鉀元素），主要是果樹萌芽、長枝、長葉、開花、坐果消耗果樹貯藏在樹體的營養，及時補充可以促進果樹進行正常生長發育，增強樹勢，提高樹體的坐果率。施肥根據樹齡、樹體生長狀況确定施肥數量。

2、生理落果、花芽分化期

主要補充果樹開花、坐果所消耗的養分，還有新梢生長也迫切需要營養補充。追肥以磷、鉀元素肥為主，施用少量的氮元素肥，配施中、微量元素肥。促進新梢正常的生長發育，有利于果樹花芽分化的進行，減少樹體上的生理落果現象發生。

3、果實膨大期（用肥水一體化技術施用2～3次）

以磷、鉀元素肥補充給果樹，搭配有機水溶肥、中微量元素肥的施用，依據樹體結果量的多少确定肥料的數量。這一時期給果樹補充肥與水，，主要是促進根系生長，提高葉片的光合作用能力，有利于果實膨大、花芽充實飽滿，樹體上增加的養分積累多，果實品質得到提高。

4、 果樹每個生長時期的葉面肥的選擇與施用

每年果樹萌芽前後，樹液開始流動生長，噴施一次尿素水加上硫酸鋅水溶肥，可以确保樹上的枝芽萌發後進行正常的長枝、長葉。開花前後可以噴施硼肥，硼元素在花期需求量大，其次幼果期、果實膨大期，因此，花期補硼是關鍵時期；果樹對磷元素的吸收，表現為生長初期迅速增加，花期達到吸收高峰，以後一直維持較高水平，直至生長後期無明顯變化。樹體對鉀元素的需求表現為前低、中高、後低。即花期需求量少，後期逐漸增加，至8月份果實膨大期達到高峰，後期又逐漸下降。

鈣元素在蘋果幼果期達到吸收高峰，占全年70％，因此幼果期補充充足的鈣對果實生長發育至關重要。對鎂元素的需求量随着葉片的生長而逐漸增加，并維持在較高水平。

分别介紹了一些礦質元素肥在果樹上的需求特點，在瑞雪蘋果的肥水管理上葉面肥的選用與施用時間上，就會明白怎樣選擇肥與用好肥。

以上理論數據僅供參考分享，如您有什麼好的經驗可以聯系我，相互學習共同提高自己在蘋果生産上的業務水平，為現代果業生産奉獻自己的微薄力量。