許多食物中富含維生素E,多食用富含維生素E的天然食物,更有助于人體對維生素E的吸收和利用。
富含維生素E的食物包括:小麥胚芽(含量最豐富)、堅果(如葵花籽、花生、杏仁、榛子、胡桃等)、瘦肉、奶制品、蛋類、芝麻、玉米、橄榄、山茶油、大豆、菠菜、甘藍、番薯、山藥、菠菜、莴苣、卷心菜等綠葉蔬菜和魚肝油等。其中柑橘皮的維生素E含量比較高,可以用柑橘皮來泡水喝。
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