3月似春? 後天就要立夏了 回望即将過去的春三月,對于别人,那是花的海洋,各式各樣的花,在各個群裡、朋友圈裡應有盡有,看得我都目不暇接了,簡直是美不勝收,現在小編就來說說關于3月似春?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
3月似春
後天就要立夏了。
回望即将過去的春三月,對于别人,那是花的海洋,各式各樣的花,在各個群裡、朋友圈裡應有盡有,看得我都目不暇接了,簡直是美不勝收。
好像,以前的自己,從來沒有發現過,春天,竟然有這麼多的花,有這麼美的花!
有一種,一不小心,滑進了花的海洋的感覺。
除了花,還有各式各樣的野菜。
剛到這兒的那幾天,看着長出地面的嫩嫩的萱麻,就想起小時候媽媽常說這種植物很會紮人,但是用它做得萱麻餅子特别好吃。
就戴個皮手套,把嫩嫩的尖兒掐下來用開水燙過,上面的刺就不紮人了,再把各式調料一拌,面皮擀得薄薄的,萱麻在上面一攤,上、下兩張面皮一合,放到電餅铛裡5分鐘就好了。
皮兒烙的焦黃,裡面的餡兒翠綠翠綠的,看着那汁快要滴下來的感覺。
咬一口,甘甜脆香之中有一絲淡淡的麻香味兒,果然是無與倫比的美味。
過了幾天,榆樹上的榆錢就長得很飽滿了,采摘過來,拿面粉一拌一蒸就是春三月的蒸榆錢了,粘甜之中還有脆感,很奇特的味感。
這兩天,大家都到原野上去采一種叫“Xue Hao”(不知道字咋寫,隻好打拼音了)的野菜,貼地而長,細細碎碎的小葉子,拿水一焯,涼拌起來是非常精美的一道小菜。
還有香椿、苦苦菜,還有掃帚苗苗子……
跟你說實話,以前的我,也沒吃過這麼多的野菜呀。
這個春三月,真是長見識了。
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