韓式雞爪的做法和配方?準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克，我來為大家科普一下關于韓式雞爪的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
韓式雞爪的做法和配方
準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。
準備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，姜片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。
将姜切片狀，蒜切碎備用。
雞爪清洗幹淨，去掉指甲。
鍋中放入水，放入姜片，放入雞爪開火煮。
大概煮5分鐘左右就可以，撈出，清洗幹淨，控幹水。
起油鍋，放入蒜末炒香。加入雞爪，翻炒均勻，加入1大勺的韓式辣醬。
加入1勺的番茄沙司，翻拌均勻，加入白糖适量，加入醬油适量，加入水，開大火，煮開，轉中小火煮至雞爪軟糯。
最後大火收汁，撒上一些熟芝麻，翻炒均勻就可以。
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