來源：四川日報-川觀新聞
川觀新聞記者 燕巧
“情誼深、生态好、品質優、鍊條長、價值高、前景廣。”3月24日，在青川白茶發布暨推介會上，四川省農業農村廳首席茶業師段新友概括了青川白茶的六大特點，宣布“青川白茶”産品正式上市。
高山雲霧出好茶。“青川茶區是典型的高緯度、高海拔、高森林覆蓋率、無污染茶區，立體氣候明顯，晝夜溫差大。”段新友介紹，青川“白葉一号”茶園分布在海拔600-1200米的群山之間，良好的生态條件，為生産高品質的“青川白茶”提供了獨特的條件。
“青川白茶”。 戚原 攝
生态好，青川出産的白茶品質優秀。2020年3月，青川試采試制“白葉一号”春茶，用于品質檢測。“經連續3年檢測，青川白茶的遊離态氨基酸高達7.5%，是普通綠茶的2-3倍。”段新友介紹。
雖然品種相同，但生長環境不同，青川白茶與安吉白茶也有不同。“青川白茶白化時間長，白化度比較好，因為晝夜溫差大，甜味也比較足。”安吉縣溪龍鄉農技專家錢義榮介紹。
“品質好，價值高。”段新友介紹，“白葉一号”幹茶市場平均價格1600元/公斤，優質明前茶售價最高可達6000元/公斤。
青川白茶。青川縣融媒體中心供圖
青川白茶充分體現了浙江、青川兩地的情深義重。青川白茶是浙江安吉黃杜村村民捐贈而來。在捐茶苗的同時，浙江還捐幫扶資金、包技術指導、保底鮮葉回收，同時試點開展數字化種植管護。
“青川白茶已經紮根于青川這方水土，浙川合作的制度優勢、高氨低酚的特色優勢、品質優良的先天優勢、多重效益的價值優勢，注定了青川白茶産業具有十分廣闊的發展前景。”段新友介紹。據了解，今年，青川将采取補基地、補加工、補品牌、補營銷“四補”的辦法，進一步做強“白葉一号”全産業鍊。
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