每天都為三餐停留，無事的時候就琢磨琢磨吃點啥？或者打開手機翻翻今日頭條看看别家的美食，這點愛好是改不了了，起碼也算個愛好吧。
中午飯點到了，看家裡的菜不知道吃啥？在角落的發現了三個小蘿蔔，本來是涼拌吃的，讓我遺忘了幾天，馬上放幹了，今天就吃它——紅燒白蘿蔔。
蘿蔔削皮洗好切塊，紅燒蘿蔔切塊好吃。蔥蒜配料切好備用。（家裡沒姜了沒放）
鍋燒熱倒油，放入蔥蒜爆香。
倒入白蘿蔔翻炒，盡量讓每個蘿蔔都吸收油分。
翻炒一會加入老抽和醬油，為蘿蔔上色，好看也好吃。
加入老抽和醬油煸炒幾下上色，再加入熱水炖煮。
蓋上鍋蓋炖煮水幹，中間來回翻炒兩次。等水收幹，就可以關火裝盤。
一道最簡單的紅燒白蘿蔔做好了，先嘗嘗味道，鹹香間帶點絲絲的甜味，這個甜味是蘿蔔本身的味道，牙口不好的很适合吃它。
白蘿蔔很普通，但做出的菜确有濃濃的紅燒味道，雖然比不上肉的味道，但是吃過第一口想吃第二口，也是很下飯的一道菜。
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