怎麼煮玉米才有軟糯感-tft每日頭條

玉米也是五谷雜糧中的一種主糧，它不僅口感香甜，而且營養價值非常高，玉米中含有大量的維生素A和維生素B，常吃玉米不僅可以增加營養，還可以幫助腸胃消化，玉米中含有膳食纖維素還能起到減肥的效果，多吃玉米對身體非常有好處的

怎麼煮玉米才有軟糯感（但不能直接用水煮）1

玉米雖然很好吃，但是很多人煮玉米的時候把玉米的葉子拔掉洗幹淨直接清水下鍋煮熟吃，其實這個方法是錯誤的，現在正好是玉米岀産的時候，也就是吃玉米的季節，今天我給大家推薦一個煮玉米的方法，這樣煮岀來的玉米軟糯香甜，非常好吃！

怎麼煮玉米才有軟糯感（但不能直接用水煮）2

首先我們把玉米外層的葉子拔掉，裡面留下兩層就行了，保留玉米葉子煮岀來的玉米會很嫩，而且葉子上面也含有很高的膳食纖維，葉子抜掉後我們把玉米放到清水裡面泡，在泡的時候往水裡加點食鹽

怎麼煮玉米才有軟糯感（但不能直接用水煮）3

這樣玉米裡面的灰塵雜質還有蟲子就會全部泡出來，泡五到八分鐘就可以了，泡完之後再用清水清洗一遍，就可以下鍋煮了，我們把玉米放入鍋裡，在鍋裡加入一勺小蘇打

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再加入适量的食鹽

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小蘇打和食鹽根據玉米份量而定，小蘇打能讓玉米一邊煮一邊膨脹，玉米裡面的肉質變得軟糯嫩滑，食鹽能鎖住玉米裡面的水份，讓玉米煮岀來的口感軟糯香甜，加入小蘇打和食鹽之後再加入清水，清水要蓋過玉米，把剛才加入的小蘇打和食鹽攪拌均勻，蓋上蓋子煮，水開之後把火調小一點再煮十六分鐘就可以了！這樣煮出來的玉米軟糯香甜，口感非常好！

怎麼煮玉米才有軟糯感（但不能直接用水煮）6

煮熟的玉米吃不完該怎麼保存保鮮呢？玉米煮多了吃不完的時候，尤其這夏天很容易壞掉，玉米吃不完，我們就把玉米的葉子全部拔掉，再用保鮮膜一個一個地包緊密封好，再放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿岀來蒸幾分鐘就可以了，這樣吃不完的玉米也不會浪費掉！

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好了今天煮玉米的妙招就分享到這，覺得實用的朋友請幫我點點贊，感謝你的閱讀，祝你生活愉快，我們下次再見！