餘甘子怎麼吃?生吃在山裡碰見橄榄樹，可以直接從樹上摘下來，衣服擦一擦就吃，我來為大家科普一下關于餘甘子怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
餘甘子怎麼吃
生吃。在山裡碰見橄榄樹，可以直接從樹上摘下來，衣服擦一擦就吃。
泡酒。橄榄洗淨，晾幹表面水分，加入漠過橄榄的酒浸泡。一般用高度純糧食酒，60度的酒泡。
開水煮熟，撈出控幹水分，拌入蜂蜜和白糖，裝入幹淨的瓶瓶罐罐腌制成果脯。
鹽水餘甘子。大街上賣的最多的，餘甘子洗淨晾幹，放入适量鹽巴，涼開水浸過所以橄榄，浸泡食用。
甘草泡餘甘子。鹽水泡餘甘子方法一樣，藥店買點甘草放進去一起泡就可以了。
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