番茄土豆湯的做法?主料:西紅柿适量、土豆适量、豬肉末适量 ,今天小編就來聊一聊關于番茄土豆湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
番茄土豆湯的做法
主料:西紅柿适量、土豆适量、豬肉末适量。
輔料:鹽适量、白胡椒粉适量、番茄醬适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。
西紅柿劃十字花刀,放入熱水中燙一會去皮。
準備一點點豬肉末,土豆去皮切丁。
西紅柿去皮後切丁。
炒鍋燒熱加入植物油,下入豬肉末煸炒至變色,然後下入少許生抽煸炒均勻。
繼續下入西紅柿翻炒一會。
加入适量熱水,加入少許料酒、鹽攪拌均勻,下入土豆丁。
加入一些番茄醬口感會更好,然後再加入少許白糖攪拌均勻。
大火燒開後略煮一會,待土豆煮熟後,将湯汁收粘稠一些,最後加入少許白胡椒粉調味。
出鍋後可以撒入少許香菜即可。